كل شخص لديه مشروب من اختياره أثناء الطيران.

بعض الناس يقسمون بالملح والتوابل ماري الدموية . البعض منهم محبوبون ومحبون حقيقيون لكوكاكولا والبعض الآخر يلتزم بزجاجة ماء مضمونة ، والتي رغم أنها بالتأكيد الخيار الأكثر صحة ، إلا أنها لطيفة بعض الشيء إذا كنا صادقين.

والبعض منا يعرف أن مشروب الزنجبيل الهش هو أفضل مشروب على الإطلاق 36000 قدم .

بالتأكيد ، قد لا يبدو مشروب الزنجبيل كمشروب مثير للغاية على الأرض. على السطح ، يبدو أنه مشروب ميلكويتاست إلى حد ما مخصص للأيام المرضية أو خلاط كوكتيل ، ولكن كمشروب غازي قائم بذاته ، فإنه ليس ما نعتبره مثيرًا.

أو هو؟

بالنسبة الى معجون ، ginger ale كان في يوم من الأيام أحد أشهر المشروبات الغازية والخلاطات في أمريكا الشمالية. تم تطويره لأول مرة في أيرلندا وإنجلترا في أربعينيات القرن التاسع عشر وسرعان ما أبحر فوق البركة حيث أصبح كل من الزنجبيل الذهبي والجاف حديث المدينة ، إذا جاز التعبير.

قام John J. McLaughlin من Enniskillen ، أونتاريو ، بإنشاء Canada Dry - واحدة من أكثر العلامات التجارية شهرة وشعبية لبيرة الزنجبيل الجاف حتى يومنا هذا - في عام 1890 ، وفقًا لـ ذا فينتاج إن . كان اختراعه حادًا ومبهجًا لدرجة أنه قام بتسويقه على أنه شامبانيا من آلس الزنجبيل بسبب طعم ولون Canada Dry.

في العشرينيات من القرن الماضي ، أصبح الزنجبيل عنصرًا أساسيًا في الولايات المتحدة. وجد المهربون الذين يهربون أنواعًا مختلفة من الخمور مثل الويسكي والجن أن المشروب الغازي كان جيدًا بشكل خاص في جعل هذه المشروبات الروحية أسهل للشرب.

اليوم ، وفقا ل ستاتيستا ، لا تكسر ماركات الزنجبيل أفضل 10 أنواع من المشروبات الغازية المشهورة في الولايات المتحدة.المشروبات المحلاة مثل Dr. Pepper و Mountain Dew ، وبالطبع Coca-Cola ، احتلت السوق بوضوح ، ولكن هناك مكان واحد في العالم حيث الزنجبيل يسود مزر: السماء. ويمكن للعلم أن يخبرنا عن سبب ذلك.

ماذا يحدث لبراعم التذوق لدينا؟

لقد ثبت مرارًا وتكرارًا أن براعم التذوق لدينا تعمل بشكل مختلف قليلاً عندما نطير. وذلك لأن الهواء الجاف وضغط المقصورة يمكن أن يضعف حاسة التذوق والشم لدينا ، مما يجعل بعض الأطعمة والمشروبات مذاقًا مختلفًا قليلاً عما يحدث على الأرض. يكون الهواء داخل مقصورة الطائرة رقيقًا وجافًا تقريبًا كما هو الحال على قمة جبل يبلغ ارتفاعها حوالي 6000 إلى 8000 قدم فوق مستوى سطح البحر ، وفقًا لـ منظمة الصحة العالمية .

لهذا السبب ، تتأثر المذاقات مثل الحلاوة والملوحة بشكل أكبر ، وفقًا لأخصائي التغذية Lauren Grosskopf ، MS ، LDN ، الذي تحدث إلى السفر + الترفيه . يمكن أن تبدو ملوحة المشروبات مثل الماري الدموي أو عصير الطماطم العادي باهتًا بعض الشيء ، مما يترك طعمًا أعذب وأحلى. لذلك ، غالبًا ما يتذوق Bloody Mary's طعمًا أفضل في الهواء ، مما يوفر طعمًا حلوًا وحارًا يمنح الإنسان مزيدًا من الشبع (شعورًا بالرضا).

عندما يتعلق الأمر بجعة الزنجبيل ، فإن الأصناف الأكثر جفافاً (على عكس الجعة الذهبية الحلاوة) غالبًا ما تكون أكثر شيوعًا بين الجماهير. عندما تكون في طائرة ، قد لا تسجل حلاوة الزنجبيل الزائدة في براعم التذوق لديك ، مما يجعل مشروب الزنجبيل شديد الجفاف وحادًا. منعش.

فوائد أخرى لبيرة الزنجبيل

قال جروسكوف T + L يمكن أن يكون الزنجبيل مفيدًا بشكل خاص للمسافرين بسببه الفوائد الطبية . تم استخدام الزنجبيل كعلاج منزلي للغثيان وعسر الهضم وآلام العضلات ، وكمضاد للالتهابات قبل فترة طويلة من تناوله كمشروب غازي ، وفقًا لـ هيلثلاين .

قال جروسكوف إن الزنجبيل يساعد في تخفيف اضطراب المعدة مع النشرات العصبية.

تجدر الإشارة إلى أن كندا دراي لديها بالفعل الدعوى المرفوعة ضدهم لأنه تم اكتشاف أنه لا يوجد زنجبيل في جعة الزنجبيل الخاصة بهم ، لذلك فمن المرجح أن قوة الاقتراح والطعم الشبيه بالزنجبيل هو ما يمنحك هذا الشعور المهدئ. بالإضافة إلى ذلك ، قالت شيري روس ، دكتوراه في الطب ، من مركز بروفيدنس سانت جون الصحي فودبيست أن الكربونات ، وليس الزنجبيل ، هي ما تفعله في أغلب الأحيان لتهدئة اضطراب معدتك.

إذا كانت رحلتك توزع نوعًا من مشروب الزنجبيل يحتوي على زنجبيل حقيقي ، فهذا أفضل.

يساعد شرب مشروب الزنجبيل أيضًا المسافرين على تجنب مشكلة شائعة مع المشروبات الغازية الأخرى مثل الكولا الدايت ، والتي تتطلب وقتًا إضافيًا لتبدد الفقاعات بسبب الارتفاع المرتفع. يعتبر Diet Coke في الواقع أحد أسوأ المشروبات التي تطلبها مضيفة الطيران ، لأنه يبطئها أثناء خدمة المشروبات.

بالإضافة إلى أي أسباب علمية أو طبية قد ترغب في الوصول إليها للحصول على Schweppes أو Canada Dry على متن طائرة ، فإن شرب مشروب الزنجبيل يشعر بالرضا على المستوى العاطفي. أولئك منا الذين يطلبون دائمًا القليل من الأشياء الفقاعية لا يمكنهم حقًا تفسير السبب ، ولكن من الواضح أنه جزء من طقوسنا. والذي يمكن أن يجادل في ذلك؟

إذا لم تكن قد جربت مشروب الزنجبيل على متن طائرة بعد ، فنحن نقترح بشدة أن تجربها. لن تشعر أبدًا بمزيد من الانتعاش.