كما يعلم كل مسافر دائم أن البقاء رطبًا أثناء الرحلات الجوية هو الجزء الأكثر أهمية في رحلاتك. ومع ذلك ، إذا كنت جالسًا هناك وتعتقد أنك تبذل قصارى جهدك عن طريق شرب زجاجات من الماء طوال رحلتك ، فإن بعض العلماء لديهم أخبار لك: الماء ليس أكثر المشروبات المرطبة على الإطلاق. اتضح أن هذا الشرف يذهب إلى الحليب.

دراسة جديدة من جامعة سانت أندروز في اسكتلندا بحثت في المشروبات المختلفة لمعرفة بالضبط أيها أكثر ترطيبًا ، وأيها يجب على البشر تخطيه تمامًا عند محاولة إطفاء عطشنا.

بينما وجد الفريق أن الماء - سواء كان ثابتًا أو فوارة - يقوم بعمل رائع في ترطيب الناس ، وجدوا أيضًا أنه يفتقد بعض المكونات الرئيسية لجعله يعمل بكفاءة في جسم الإنسان. أي أن الماء العادي ينقصه القليل من الدهون والملح والسكر.

مثل رونالد موجان ، أستاذ في جامعة سانت أندروز. كلية الطب ومؤلف الدراسة ، أوضحوا لـ سي إن إن ، السبب في أن الماء ليس المشروب الأكثر فعالية على الإطلاق هو الطريقة التي تهضم بها أجسامنا المشروبات.

وأوضح أنه عندما نشرب الماء فإنه يفرغ على الفور تقريبا من المعدة ويمتص في مجرى الدم. في كثير من الأحيان ، ينتهي بنا الأمر فقط إلى تبول سائل الوصول.

إذا كنت تشرب الماء وبعد ذلك ، في غضون ساعتين ، يكون إنتاج البول لديك مرتفعًا جدًا و [بولك] صافٍ ، فهذا يعني أن الماء لا يبقى جيدًا ، ديفيد نيمان ، أستاذ الصحة العامة في جامعة ولاية الأبلاش و قال مدير مختبر الأداء البشري في حرم نورث كارولينا للأبحاث زمن حول دراسة ترطيب سابقة. لا توجد فضيلة لهذا النوع من الاستهلاك.

ومع ذلك ، فإن المشروبات الأخرى تجلس وتمتص ببطء أكثر بفضل محتواها الغذائي. وهنا يأتي دور الحليب.

وفقًا للفريق ، فإن محتوى الحليب من الدهون والبروتين والملح والسكر يساعد على تغطية المعدة عندما يشربها الشخص. هذا يسمح بعد ذلك بامتصاص الماء بمعدل أبطأ ، وبالتالي الحفاظ على رطوبة الجسم لفترة أطول.

`` تخبرنا هذه الدراسة بالكثير مما نعرفه بالفعل: تساهم الإلكتروليتات - مثل الصوديوم والبوتاسيوم - في تحسين الترطيب ، بينما تؤدي السعرات الحرارية في المشروبات إلى إفراغ المعدة بشكل أبطأ وبالتالي تباطؤ عملية التبول ، 'قالت ميليسا ماجومدار ، اختصاصية تغذية مسجلة ، أيضًا مع سي إن إن .

في المجموع ، تمكن الفريق من تصنيف 13 مشروبًا مختلفًا بعد تتبع إخراج البول من 72 متطوعًا يتمتعون بالصحة والنشاط البدني تتراوح أعمارهم بين 18 و 35 عامًا جاء الحليب الخالي من الدسم في المرتبة الأولى يليه مشروبات معالجة الجفاف مثل Pedialyte. ثم جاء بعد ذلك الحليب كامل الدسم ، وعصير البرتقال ، والصودا ، والصودا الدايت ، والشاي البارد ، والشاي ، والمشروبات الرياضية ، والمياه الساكنة ، والماء الفوار ، والجعة ، وأخيراً القهوة.

لذلك ، في المرة القادمة التي تكون فيها في رحلة طيران طويلة ، اطلب كأسًا طويلًا من الحليب المثلج. قد يساعدك فقط على البقاء رطبًا حتى الهبوط.