على الرغم من الوهج الدافئ للساعة السحرية ، كانت الطاولات الخارجية التي تواجه القناة الصغيرة في Il Refolo فارغة ولكن لزوجين بسبب رذاذ المطر. كانت البندقية مثالية للغاية لدرجة أن المنتج طلب من فيل روزنتال ، مقدم عرض جديد على Netflix كان يصور في المطعم ، الجلوس على طاولة للحصول على لقطة جمال صامتة لمدة 10 ثوانٍ. لكن 'روزنتال' لا يصمت. أراد 'روزنتال' أن يعرف كيف كانت بيتزا الزوجين وماذا رأوه هنا في البندقية. لقد كانا زوجين لطيفين ، في مثل هذا المكان الجميل ، في مثل هذا الوقت الجميل من المساء. ثم ذهب روزنتال إلى الداخل ودفع ثمن العشاء سراً - لأن ما الذي يمكن أن يجعل هذه التجربة أجمل بالنسبة لهم جميعًا من لفتة لطيفة؟ الشيء الأكثر إثارة للدهشة في روزنتال هو أنه لا يطلق صافرة.
أو ربما أنه نجح أمام الكاميرا بعد فترة طويلة خلفها. لمدة تسع سنوات ، كان روزنتال هو مقدم العرض في المسرحية الهزلية الجميع يحب رايموند . منذ ذلك الحين ، بنى حياته المهنية كمبشر للطعام والسفر ، بدءًا من سلسلة PBS الخاصة به ، سأمتلك ما يمتلكه 'فيل' ، التي فازت بجائزة جيمس بيرد في عام 2016. يشترك روزنتال وأنتوني بوردان في نفس شركة الإنتاج ، لكن أوجه التشابه تنتهي عند هذا الحد. قال لي: 'أنا تمامًا مثل بوردان ، إذا كان يخاف من كل شيء'. 'أريد من هؤلاء الرجال الذين قد يتصلون بي أن يقولوا ،' إذا كان بإمكان ذلك البوتز الخروج ، فربما يمكنني ذلك أيضًا. هذا الشهر ، ستبدأ Netflix في بث حلقات مدتها ست ساعات من نسخة ذات قيمة إنتاجية أعلى من عرضه ، والتي تسمى الآن شخص ما يطعم فيل . في ذلك ، يذهب روزنتال إلى أماكن مثل تل أبيب ومكسيكو سيتي ونيو أورلينز ، حيث يأكل في كل من المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان وشاحنات الطعام ويستخدم الابتسامة العريضة والغبية وإيماءة المسافر المتلهف للتعلم.
يصور فيل روزنتال سلسلة نيتفليكس Somebody Feed Phil في البندقية ، إيطاليا أعلاه: فيل روزنتال وصديقته لورا سوسونيس يتذوقان cicchetti في كانتين ديل فينو جيا شيافي أثناء تصوير حلقة من برنامج Netflix الجديد Somebody Feed Phil. | الائتمان: ريتشارد روزنتال / بإذن من Netflixلمدة خمسة أيام ، تابعت صديقي روزنتال وهو يصور حلقة في البندقية. كانت محطتنا الأولى Trattoria Vini Da Arturo و في سان ماركو. مساحة شظية تبلغ من العمر 45 عامًا ، و 22 مقعدًا ، وهي مزينة بصور باربرا سترايسند ، وتوم هانكس ، والمنتج جويل سيلفر ، الذي نقل الشيف إرنستو بالارين ، إلى لوس أنجلوس ليطبخ من أجله. . طلب روزنتال قطعة لحم الخنزير المشهورة بالبقسماط في التراتوريا ، والتي يتم الانتهاء منها بطهي كوبين من الخل الأبيض في المقلاة. ثم حصل على قطعة ثانية لكي يتذوقها بقيتنا ، وقبل أن تضرب اللدغة فمي ، سعلت من أبخرة الخل. الشيء الوحيد الذي أكلته من هذا الخل هو الخل. لكن كان الأمر ممتعًا للغاية ، ظللت أعود للمزيد ، وأغسلها باستخدام كابو دي ستاتو 2012 ، وهو مزيج محلي ناعم على طراز بوردو يقدمه الشيف لقطع الحمض.
بخلاف قطعة لحم الخنزير تلك وشريحة اللحم الممتازة التي سرعان ما تبعها ، كان أسبوعًا من المأكولات البحرية. في في كوفو و مطعم أسماك تقليدي يطل على قصر هادئ ، كان فيل صديقًا للطاهي الفينيسي سيزار بينيلي وزوجته ديان ، وهي من تكساس التي تصنع جميع المعجنات. قصفونا بالقنابل الخام، السردين المقلي ، وسرطان البحر العنكبوت ، وسرطان البحر المقلية ذات القشرة الناعمة ، وأفضل روبيان نيء تناولته على الإطلاق - حلو ولذيذ. تورتة الشوكولاتة لديان كانت صفر بالمائة من البندقية لكنها 100 بالمائة لذيذة.
في اليوم التالي ، انضممنا إلى Laura Sousounis ، أخصائية تدليك محترفة التقت روزنتال في هوليوود التي تعيش بدوام جزئي في البندقية. لقد اصطحبتنا في زحف إلى حانات النبيذ التي تخدم سيتشيتي نسخة المدينة من التاباس. في بالفعل أقبية النبيذ Schiavi و متجر نبيذ صغير وحانة ، أثار المالك إعجاب روزنتال بسلطة التونة المغطاة بالكاكاو على شريحة صغيرة من الرغيف الفرنسي ، بينما في All & apos؛ Arco و تقاسم سوسونيس وفيل شطائر خبز أبيض محشوة على شكل مثلث تسمى ساندويتش.
يصور فيل روزنتال سلسلة نيتفليكس Somebody Feed Phil في البندقية ، إيطاليا أعلاه: فيل روزنتال وصديقته لورا سوسونيس يتذوقان cicchetti في كانتين ديل فينو جيا شيافي أثناء تصوير حلقة من برنامج Netflix الجديد Somebody Feed Phil. | الائتمان: ريتشارد روزنتال / بإذن من Netflix