والذي طال انتظاره فندق فور سيزونز ومساكن خاصة نيو أورلينز يتم افتتاحه هذا العام ، ومعه يأتي مطعم مميز يمثل 'رسالة حب حقيقية إلى لويزيانا'.
في مارس ، أعلن الفندق ذلك ميس ريفر ، بقيادة الشيف ألون شايع ، سيفتتح في منتصف عام 2021. وأوضح الفندق أن الطعام كله سيعتمد على خبرة شايع الواسعة في المنطقة ، سواء بصفته طاهياً أو مقيمًا.
فندق فور سيزونز و Private Residences New Orleans داخل المطعم الجديد الائتمان: بإذن من فندق فور سيزونز آند برايفت ريزيدانسز نيو أورلينز
شارك مالي كارو ، المدير العام لفندق فورسيزونز آند برايفت ريزيدنسيز نيو أورليانز ، في بيان: 'Miss River هو مكان للاحتفال ، حيث يجتمع الطعام والشراب والأجواء الرائعة لتجربة طعام لا تُنسى'. 'مطبخ ألون شايا المليء بالحيوية وخدمة فورسيزونز الأسطورية والتصميم المثير للإعجاب والفن المستوحى من نيو أورليانز يجتمعون هنا بطريقة مترابطة بطريقة سحرية.'
في المطعم ، يمكن لرواد تناول الطعام توقع خدمة شخصية ويمكنهم توقع الكثير من المرح بفضل Food Stage في المطعم ، حيث يعرض الطهاة أطباق مميزة. سيتناول الضيوف العشاء باستخدام المكونات المحلية الطازجة التي يتم الحصول عليها من شبكة Shaya الشخصية من الصيادين والمزارعين والموردين الآخرين.
تشمل الأطباق المميزة الدجاج المقلي باللبن المنحوت بالكامل لمشاركته مع الصلصات ، والأرز الفخاري المتسخ مع صدر البط المشوي ، وصفار بيض البط والبصل الأخضر ، وفطيرة محار لويزيانا مع فطائر الفطائر ، وفطر شيتاكي بالكراميل ، وبرش الحمضيات ، وأحمر الخليج المقشر بالملح سمك النهاش مع إكليل الجبل والليمون وزيت الزيتون البكر الممتاز.
سمك مخبوز في فندق فور سيزونز ومطعم برايفت ريزيدانسز نيو أورلينز الائتمان: بإذن من فندق فور سيزونز آند برايفت ريزيدانسز نيو أورلينز
بالطبع ، لا يمكننا أن ننسى الكوكتيلات. يمكن للبار في Miss River أن يستوعب ما يصل إلى 30 ضيفًا في وقت واحد لتناول المشروبات قبل أو بعد العشاء ، بما في ذلك المشروبات الروحية على الرف العلوي ، ومجموعة من الشمبانيا الفاخرة والنبيذ الفوار من جميع أنحاء العالم ، والمقبلات ، وحتى بعض أنواع الشاي الحلو محلية الصنع ، لأن هذه لويزيانا بعد كل شيء.
بالإضافة إلى الطعام والمشروبات ، يمكن للضيوف الاستمتاع بالأجواء التي أنشأتها شركة Alexander Waterworth Interiors ومقرها لندن. وفقًا للفندق ، تشتمل التفاصيل داخل المطعم على أعمال حديدية معقدة تذكرنا بالحي الفرنسي ، ولوحة ألوان نغمية غنية من منطقة الحدائق ، وأشكال تستحضر العناصر الطبيعية للمنطقة. يأتي المطعم أيضًا بمجموعته الفنية المذهلة برعاية كيت تشيرتافيان. تم إنشاء كل قطعة معلقة على الجدران من قبل فنانين محليين مشهورين ، بالإضافة إلى فنانين عالميين مستوحى من نيو أورلينز.
سيتم فتح Miss River يوميًا لتناول طعام الغداء والعشاء. للحصول على معلومات ، قم بزيارة موقع الفندق الآن .