اترك أكتيفيا الخاصة بك. قد تكون هناك طريقة أكثر إمتاعًا لدعم صحة القناة الهضمية - باستخدام البيرة.

وفقًا لأستاذ في جامعة أمستردام ، يمكن أن تكون البيرة القوية صحية للغاية صحة جيدة عندما تستهلك باعتدال.

قدم إريك كلاسين بحثه عن البروبيوتيك القائم على البيرة في مؤتمر استضافه صانع المشروبات بروبيوتيك ياكولت. كشفت أبحاث كلاسين أن البيرة البلجيكية القوية مثل Hoegaarden و Westmalle Tripel و Echt Kriekenbier تحتوي على بروبيوتيك أكثر من نظيراتها الأضعف ، بالنسبة الى التلغراف .

الاختلاف في عملية التخمير. في حين أن معظم أنواع البيرة يتم تخميرها مرة واحدة فقط ، فإن الجعة (مثل البلجيكي القوي) التي تمر بالتخمير مرتين تحتوي على نوع معين من خميرة البروبيوتيك التي تقتل البكتيريا المسببة للأمراض في الأمعاء.

البروبيوتيك العادية ترتبط بشكل شائع بجهاز هضمي صحي وزيادة دعم جهاز المناعة.

خلص كلاسين إلى أنه 'إذا كنت تشرب واحدة فقط من هذه الجعة [الغنية بالبروبيوتيك] كل يوم فسيكون ذلك مفيدًا جدًا لك.

فقط لا تذهب بعيدًا في الاتجاه الآخر لأن الإفراط في الشرب يمكن أن يدمر البكتيريا الصحية في أمعائك.

على الرغم من أن هذه تبدو طريقة رائعة جدًا لدعم صحة الجهاز الهضمي ، فمن المهم ملاحظة أن المجتمع العلمي ليس في اتفاق عالمي حول فوائد البروبيوتيك.

العام الماضي دراسة من قبل مجلة الخلية ، كشفت أن البروبيوتيك قد لا يكون مفيدًا عالميًا ، وفي بعض الأشخاص ، يمكن أن يؤدي في الواقع إلى آثار جانبية ضارة محتملة.