إن مهرجان New York Wine and Food هو عمليًا علينا - ولكن بضربة من المعجزة ، لا تزال هناك بعض التذاكر الرائعة التي يجب اقتناؤها. تحدثنا إلى Lee Schrager ، صاحب الرؤية في المهرجان ، حول أفضل الأغاني الناجحة في التشكيلة ، وتناولنا بالتمعن الأحداث التي لا يزال بإمكانك المشاركة فيها لتقديم إستراتيجيتنا المؤكدة. احجز الآن: سيبدأ المهرجان في 13 أكتوبر ، لذا فإن الوقت يمر.

اختيارات لي شراغر:

حفلة تنكرية لمشاهير الرحلات البحرية : تستضيف حفلة الحلوى هذه في وقت متأخر من الليل ، التي يستضيفها مبتكر كرونوت دومينيك أنسيل ، المعجنات والشمبانيا وكل عظمة حفلة تنكرية في فندق فور سيزونز الشهير. 125 دولارًا

إفطار منتصف الليل الجاز : Rev Run - نعم ، الذي - التي Rev Run - هو رئيس أمسية في وقت متأخر من الليل في Cecil ، في Harlem ، حيث سيقدم Sammy Miller و The Congregation عرضًا لموسيقى الجاز في منتصف الليل بينما تحفر في الفطائر والدجاج المقلي. 135 دولارًا

بلو مون برجر باش : دائمًا ما يكون من أهم ما يميز المهرجان ، أنشأت Burger Bash متجرًا في Pier 92 - على نهر Hudson مباشرة. إنها خلفية رائعة لقضاء ليلة ممتعة للغاية. تعال بمعدتك فارغة وعقل متفتح. 225 دولارًا

اختيارات T + L:

عشاء مع تشارلز فان وجوستين سميلي : هذان الشيفان من الأضداد القطبية. أحدهم خبير فيتنامي مقيم في سان فرانسيسكو ؛ الآخر ، وهو خبير في الطبخ الإيطالي وكاليفورنيا في نيويورك. سيشاركون خشبة المسرح في هذا العشاء في Chelsea’s Haven Kitchen - مدرسة طبخ صغيرة رائعة وغرفة طعام في منزل عربة تم تحويله. 250 دولارًا

ميتوبيا : لم تتم دعوة النباتيين إلى هذا الحدث ، حيث يتم إعداد كل جزء من كل حيوان بواسطة طهاة أسطوريين (يقود مايكل سيمون المهمة) على نار مفتوحة. 165 دولارًا

فئة ماستر صنع المعجنات : جزء من الشيء الرائع في هذا المهرجان هو الوقت العملي الذي يمكنك الحصول عليه مع الخبراء - ليس فقط تناول طعامهم ولكن تعلم حرفتهم. هنا ، يقدم رئيس الطهاة في مطعم Chickalicious ، وهو صالون صحراوي محبوب للغاية ومستوحى من اليابان في إيست فيليدج بنيويورك ، دروسًا تعليمية عن البيتي فور والمزيد. 200 دولار