في حال كنت أحد المسافرين غير المحظوظين الذين أصيبوا بمرض منقول عن طريق الغذاء ، فلن تدمر عطلتك بشكل لا يمكن إصلاحه. أدناه ، قمنا بتجميع سبع نصائح لمساعدتك على التمتع بصحة جيدة في أسرع وقت ممكن حتى تتمكن من العودة للاستمتاع برحلتك.

1. اشرب الكثير من الماء.

تفقد كل السوائل في جسمك بسبب الإسهال والقيء ، ومن الضروري أن تستبدلها ، تشرح Mayo Clinic . التزم بالسوائل أثناء شعورك بالغثيان: الصودا الصافية والمرق الصافي والمياه المعبأة في زجاجات. إذا كان بإمكانك الوصول إلى مياه الصنبور فقط ، فقتل البكتيريا بغليها أولاً. يمكنك أيضًا مص رقائق الثلج إذا كانت معدتك لا تستطيع تحمل السوائل ، ولكن قد ترغب في تجنب الثلج إذا كنت تعتقد أنك مصاب بتسمم غذائي من المياه الملوثة.

2. لا تنس السوائل المدعمة بالكهرباء.

يمكن أن يسبب القيء خللًا في الإلكتروليت ، لذلك تحتاج أيضًا إلى شرب السوائل التي تعيد التوازن ، لأن الماء وحده لن يساعدك على التعافي. ماء جوز الهند و Gatorade كلاهما غنيان بالكهرباء وخيارات شائعة للمسافر المريض ؛ بدلاً من ذلك ، إذا لم يكن أي منهما متاحًا ، يوصي Devinsky بصنع محلول إعادة الترطيب عن طريق الفم. لعمل ذلك ، اغلي لترًا واحدًا من الماء وأضف ستة ملاعق صغيرة من السكر ونصف ملعقة صغيرة من الملح إلى الوعاء. احرص على شربه ببطء.

3. أدخل الأطعمة الصلبة ببطء إلى نظامك الغذائي.

يقول Devinksy أن الجهاز الهضمي الخاص بك لا يمكنه هضم الطعام بشكل صحيح عندما تصاب بالتسمم الغذائي لأول مرة - ولكن بمجرد أن تتوقف عن المعاناة من اضطراب الجهاز الهضمي النشط ، يمكنك إعادة إدخال نظامك الغذائي إلى طعامك اللطيف وقليل الدهون وقليل الألياف الأرز والخبز المحمص والموز والبطاطا المخبوزة). ابدأ بتناول كميات صغيرة بشكل متكرر ، وإذا بدأت في الشعور بالغثيان في معدتك ، فارجع إلى تناول السوائل. الأطعمة التي تحتوي على الملح ، مثل الحساء والبسكويت ، تعمل أيضًا على استعادة الإلكتروليتات التي تشتد الحاجة إليها.

4. تجنب الأطعمة التي يمكن أن تزعج معدتك.

يمكن أن تزعج منتجات الألبان والأطعمة الدهنية أو المقلية والأطعمة الغنية بالألياف (مثل النخالة والمكسرات والبذور والخضروات النيئة) والأطعمة الغنية بالتوابل والقهوة الجهاز الهضمي ، لذا تجنب هذه الأطعمة حتى تبدأ في الشعور بالتحسن. معدتك ستشكرك.

5. تخزين الأدوية.

يقول Devinksy ، ليس هناك دواء واحد يجب أن تتناوله. استشر طبيبًا إذا استطعت ، لكن Pepto-Bismol والأدوية الأخرى التي لا تستلزم وصفة طبية ستساعد في تهدئة الأعراض إذا أصبت بالإسهال بشدة ، يجب عليك (أو صديق أو أحد أفراد أسرتك المسافرين معك) الخروج والحصول على بعض الإيموديوم. ومع ذلك ، يحذر Devinksy: 'الأدوية التي تساعد في السيطرة على الإسهال يمكن أن تعالج الأعراض (جزئيًا) ولكنها تعمل ضد دفاع الجسم الطبيعي لطرد السم أو العامل المعدي.'

6. اعرف متى تطلب العناية الطبية.

إذا كنت تتقيأ بشكل متكرر ، أو ترى دمًا في القيء أو البراز ، أو تعاني من الإسهال لأكثر من يومين ، أو تعاني من تقلصات شديدة ، أو تعاني من أي من أعراض الجفاف - الدوخة ، وجفاف الفم ، والدوار - فأنت بحاجة إلى الذهاب إلى الطبيب مايو كلينيك ينصح. في أسوأ السيناريوهات ، قد تحتاج إلى أن تكون كذلك في المستشفى لعلاج الجفاف.

إذا كنت متوجهاً إلى الخارج ، فاكتشف ما إذا كان التأمين الصحي الخاص بك مقبولاً من أقرب مستشفى. إذا لم يكن كذلك ، فكر في الشراء تأمين السفر الطبي في حال كان التسمم الغذائي خطيرًا بما يكفي لاستدعاء زيارة الطبيب.

7. تجنب الإصابة بالمرض مرة أخرى.

لا يمكنك دائمًا تجنب التسمم الغذائي ، ولكن يمكنك اتخاذ بعض الاحتياطات قبل رحلتك لتقليل المخاطر ، وفقا لمركز مكافحة الأمراض والوقاية منها . نظرًا لأنه من الممكن أن تمرض من مياه الصنبور ، اترك مساحة للمياه المعبأة ومعقم اليدين في حقيبتك ، وتجنب اللحوم غير المطبوخة جيدًا والأطعمة التي بقيت في درجة حرارة الغرفة لفترة من الوقت. يضيف Devinksy أنه يجب على المسافرين الاهتمام بالفواكه والخضروات النيئة ، والتي يمكن أن تتلوث من خلال نظام المياه المحلي أثناء إعداد الطعام ، والالتزام بالأطعمة التي يتم تقديمها ساخنة. قبل أن تغادر في رحلتك ، قد ترغب أيضًا في مطالبة طبيبك بوصف مضادات حيوية واسعة الطيف.