ملاحظة المحرر: يتم تشجيع أولئك الذين يختارون السفر بشدة على التحقق من قيود الحكومة المحلية والقواعد وتدابير السلامة المتعلقة بـ COVID-19 وأخذ مستويات الراحة الشخصية والظروف الصحية في الاعتبار قبل المغادرة.

يأتي أكثر من 95٪ من البوربون في العالم من حوالي 70 معمل تقطير في مقاطعة بوربون بولاية كنتاكي. جميع أسماء البوربون الكبيرة موجودة هنا - Jim Beam و Woodford Reserve و Maker & apos؛ s Mark و Wild Turkey ، من بين آخرين - وهناك سبب وجيه لذلك. تعتبر البيئة الطبيعية والطقس في كنتاكي مثاليين لتقطير البوربون ، لذلك عندما استقر المهاجرون الأوروبيون (الذين عرفوا كيفية تقطير المشروبات الروحية) في كنتاكي في القرن الثامن عشر ، كانت المباراة مصنوعة في جنة الويسكي. الآن ، بعد مئات السنين ، يمكن للناس زيارة الولاية لتجربة أفضل معامل تقطير كنتاكي - العديد منها كان يصنع المشروبات الروحية لأجيال - على طول طريق كنتاكي بوربون ، وهو طريق به أكثر من 37 معمل تقطير تقدم التذوق والجولات.

متعلق ب: المزيد من الكوكتيلات والمشروبات الروحية

تُظهر جولات تقطير كنتاكي ، والتذوق ، والتجارب للزائرين كيف تصنع الأرواح ، لذلك ستذهب بعيدًا ببعض المعرفة ، وحنك أكثر دقة ، وربما بضع زجاجات لأخذها إلى المنزل. أولئك الذين يبحثون عن تجربة ويسكي جيدة يجب أن يبدأوا رحلتهم في مركز ترحيب كنتاكي بوربون تريل في لويزفيل. هنا ، يمكن للزوار معرفة المزيد عن تاريخ بوربون ورسم محطات التقطير الخاصة بهم (إذا كنت لا تعرف بالفعل أي منها تريد زيارته). اجعل من لويزفيل قاعدة منزلك للقيام برحلة متعددة الأيام على طول الطريق - فالمدينة هي موطن خاص بها أوربان بوربون تريل تتكون من أفضل قضبان بوربون حولها. يجب أن تخدم الحانات الموجودة على هذا الطريق ما لا يقل عن 50 نوعًا من البوربون وأن تستضيف حدث بوربون كل شهر ، لذلك من المؤكد أنك ستغادر كنتاكي مع تقدير جديد للروح البنية.

في ما يلي 12 معمل تقطير في كنتاكي يجب على جميع محبي البوربون زيارتها - ولا داعي للقلق ، بل إن البعض يقدم الجن أو الفودكا لأولئك الذين يأملون في الحصول على القليل من التنوع في تذوقهم.

قد تتغير عروض الجولات والتذوق ، إلى جانب ساعات عمل التقطير بسبب جائحة الفيروس التاجي ، لذا تأكد من التحقق مسبقًا قبل التخطيط لرحلتك. حاليًا ، الخبرات محدودة وتم تأجيل العديد من الجولات حتى إشعار آخر ، ولكن لا يزال بإمكان الزوار شراء الزجاجات أو حتى الاستمتاع بالتذوق في العديد من معامل التقطير هذه.

تركيا البرية ، لورنسبرغ

مع ال مركز الزوار الحائز على جائزة ، غرفة تذوق مع إطلالة رائعة على نهر كنتاكي ، ومتجر لبيع الهدايا التذكارية و Wild Turkey bourbon (بالطبع) ، هذا هو المكان المثالي للتعرف على كيفية صنع المشروبات الروحية الشعبية لهذه العلامة التجارية. قد تكتشف حتى مقطرات Hall of Fame جيمي وإدي راسل بجد في العمل.

شركة بوليت للتقطير ، شيلبيفيل

شركة بوليت للتقطير افتتح مصنع التقطير الحديث للزوار في عام 2019. إنه إضافة جديدة نسبيًا لمشهد تقطير كنتاكي ، لكن البوربون قائم على التقاليد العائلية التي يعود تاريخها إلى القرن التاسع عشر. تذوق طعم الويسكي الخاص بالعلامة التجارية وتعرف على تاريخها من خلال تجربة تفاعلية متعددة الحواس.

متعلق ب: تأخذك سيارة القطار القديمة هذه عبر ريف كنتاكي وتزينها في الأربعينيات من القرن الماضي

جيم بيم ، كليرمونت

مع أحد أكثر الأسماء شهرة في كنتاكي بوربون ، يعتبر Jim Beam تجربة لا بد منها للعديد من الزوار. قم بجولة في مسقط رأس العلامة التجارية في مدينة كليرمونت جيم بيم الأمريكية ستيلهاوس من المقرر إعادة فتحه في ربيع عام 2021 مع تحسين تجربة الزائر.

ميكر مارك ديستيليري ، لوريتو

علامة تجارية شهيرة أخرى من بوربون تشتهر بزجاجاتها المغموسة بالشمع الأحمر ، وهي مصنع مارك للتقطير في لوريتو ، يقدم جولات في المعالم التاريخية الوطنية ، بحيث يمكن للضيوف التعرف على تاريخ العلامة التجارية وصناعها. يمكن للزوار غمس الزجاجة الخاصة بهم يدويًا في الشمع الأحمر الكلاسيكي للحصول على تذكار مناسب.

معمل تقطير وودفورد ريزيرف ، فرساي

يزور مصنع تقطير وودفورد ريزيرف التاريخي في فرساي للجولات والتذوق ، حتى تتمكن من معرفة المزيد حول إنشاء هذه العلامة التجارية بوربون. يعتبر معمل التقطير في الواقع معلمًا تاريخيًا وطنيًا - وفقًا لـ Woodford Reserve ، فقد ظهر `` فن صناعة البوربون الفاخر لأول مرة في الموقع '' في عام 1812.

بافلو تريس ديستيليري ، فرانكفورت

هذا تقطير مملوك للعائلة له تقاليد تعود إلى أواخر القرن الثامن عشر ، وهو معلم تاريخي وطني ومدرج في السجل الوطني للأماكن التاريخية. قم بجولة لمعرفة المزيد عن التاريخ الرائع لإنتاج البوربون ، وتذوق معنوياتهم - ينتج معمل التقطير البوربون والجاودار والفودكا.

فور روزيز ديستيليري ، لورنسبرج

قم بجولة أو استمتع بتذوق بصحبة مرشد في هذا تقطير لورنسبرغ . تم بناء معمل التقطير الإسباني الفريد من نوعه في عام 1910 ، وهو مدرج أيضًا في السجل الوطني للأماكن التاريخية ، حتى تتمكن من الاستمتاع بدرس في التاريخ أثناء التعرف على Four Roses؛ وصفات فريدة.

إنجيلز إنفي ديستيليري ، لويزفيل

يقع في صف ويسكي في لويزفيل ، هذا التقطير يقدم جولات فريدة وتجارب تذوق ، بما في ذلك جولة Bottle Your Own ، والتي تمنح الزائرين فرصة إحضار الزجاجة التي ملأوها بأنفسهم.

متعلق ب : يمكنك البقاء في قلعة حقيقية في ولاية كنتاكي ، مع 13 غرفة ومزرعة عمل

كاسل آند كي ديستيليري ، فرانكفورت

صنّف ال أفضل تقطير في الولايات المتحدة و القلعة والمفتاح يقدم جولات وتذوق والمزيد في معمل تقطير تاريخي تم ترميمه. احصل على مشروب في Counter 17 (يمكنك تبديل الأشياء من خلال تجربة الجن أو الفودكا) ، والذهاب في نزهة على طول المسار النباتي.

شركة Bardstown Bourbon ، باردستاون

هذا تقطير مبتكر ، التي تقع في بلدة صغيرة جنوب لويزفيل ، لديها العديد من التجارب الممتعة ، بدءًا من التذوق الغامر إلى دروس الكوكتيل الكلاسيكية. حتى أنه يوجد مطعم في الموقع يقدم الكوكتيلات المصنوعة يدويًا والأكلات الذواقة.

شركة جرين ريفر لتقطير المياه ، أوينسبورو

تعرف على كيفية انتقال الويسكي من الحبوب إلى البرميل وتذوق المشروبات الروحية مع الخبراء في شركة النهر الاخضر لتقطير المياه في أوينسبورو. بعد جولتك ، تناول مشروبًا في صالة الكوكتيل.

هيفين هيل ديستيليري ، باردستاون

تأسست عام 1935 ، هيفين هيل تقطير تحتفظ بأكثر من 1.6 مليون برميل قديمة في 58 مستودعًا في كنتاكي لمجموعة من العلامات التجارية. انطلق في جولة لإلقاء نظرة من وراء الكواليس على إنتاج الويسكي ، أو استمتع بتذوقه في مركز بوربون للتراث.