سيتمكن عشاق الطعام قريبًا من تذوق المعكرونة المسحوبة يدويًا وأرز الدجاج من هاينانيز وشاي الفقاعات التايوانية وغير ذلك - ولن يضطروا لمغادرة الولايات المتحدة للقيام بذلك.

استلهامًا من مراكز هوكر في سنغافورة ، تفتتح منتجعات وورلد لاس فيجاس قاعة طعام بمساحة 24000 قدم مربع تقدم أطعمة الشارع الكلاسيكية والأطباق المبتكرة على المأكولات الشرقية والغربية ، وذلك بمشاركة الشركة مع السفر والترفيه .

من المقرر افتتاح هذا المفهوم ، المسمى Famous Foods Street Eats ، هذا الصيف ويتم تطويره مع مجموعة Zouk ومقرها سنغافورة. بمجرد الانتهاء ، ستحتوي قاعة الطعام على 16 كشكًا مختلفًا ، بما في ذلك العديد منها مع التعرف على Michelin Plate و Bib Gourmand ، بالإضافة إلى بار مركزي يتسع لـ 16 مقعدًا وحانة مخفية.

قال أندرو لي ، الرئيس التنفيذي لمجموعة زوك ، في بيان تم تقديمه إلى T + L: 'ستنقل شركة Famous Foods الضيوف إلى سوق باعة متجول آسيوي أصيل - وهي تجربة لم يتم تكرارها مطلقًا في الولايات المتحدة'.

تذوق زلابية شاندونغ التقليدية من Ah Chun Shandong Dumpling ومقرها هونغ كونغ (والتي حصلت بدورها على Michelin Bib Gourmand) قبل التوجه إلى كشك Tiger Sugar في تايوان لتجربة Black Sugar Boba Milk.

يتوفر أيضًا بوريتو بط بكين من فوهو شاك ، ودجاج بالعسل الساخن وفطائر من الشيف ماركوس سامويلسون ستريتبيرد لاس فيغاس.

أضاف بارت ماهوني ، نائب رئيس المأكولات والمشروبات في منتجعات وورلد لاس فيجاس ، أن العروض تشكل 'تشكيلة طعام فريدة حقًا مستوحاة من تاريخ آسيا الغني ونمط حياتها وثقافتها'.

عانت لاس فيجاس خلال العام الماضي مع انخفاض السياحة بسبب جائحة COVID-19 ، لكن الأعمال التجارية بدأت تنتعش ببطء. في وقت سابق من هذا الشهر ، قامت MGM Resorts في لاس فيغاس ، على سبيل المثال ، استأنفت عمليات الفندق على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع بعد الإغلاق المؤقت لبضعة أيام في منتصف الأسبوع بسبب انخفاض الطلب.

أليسون فوكس كاتبة مساهمة في Travel + Leisure. عندما لا تكون في مدينة نيويورك ، فإنها تحب قضاء وقتها على الشاطئ أو استكشاف وجهات جديدة وتأمل في زيارة كل بلد في العالم. تابع مغامراتها على الانستقرام .