شاهد المزيد بريطانيا غير المكتشفة

يقع الساحل الجنوبي الغربي لإنجلترا في خضم تحول متطور بهدوء ، مع افتتاح العديد من الفنادق والنزل والمطاعم الجديدة. لطالما كان ريف كورنوال وديفون ودورست ، على حاله البرية ، نقطة جذب للفنانين - بما في ذلك النحاتة البارزة باربرا هيبوورث ، التي عاشت في سانت آيفز ابتداءً من عام 1949 - ومؤخراً ، أصحاب المطاعم مثل مارك هيكس ، الذي افتتح Hix Oyster & Fish House في دورست قبل بضع سنوات. برفقة صديقي أولي ، قضيت أسبوعًا في التنقل بين الفنادق ، في مدينة ساحلية صغيرة في كل مرة.

لندن إلى سانت آيفز (300 ميل)

خرجنا من الطريق السريع A30 في سانت آيفز ، وهو منتجع ساحلي مثالي مع شوارع ضيقة متعرجة. إنه شيء من فن مكة بين مناجم القصدير القديمة في كورنوال. عند الوصول إلى Salt House ، في شارع تصطف على جانبيه منازل ريفية تقليدية ، قد تعتقد أنك اتخذت منعطفًا في Palm Springs.

النزل عبارة عن مكعب معاصر مبني من الخرسانة والخشب والزجاج على ارتفاع عالٍ فوق المحيط الأطلسي - من أعمال زرع لندن الأنيق آلان وشارون سبنسر. غرفتنا (واحدة من غرفتين فقط) مزينة بزوج من الكراسي الصغيرة من نوع Cherry Ligne Roset وعلاقة حقيبة حمراء على شكل يد تعطي A-OK ، مع نوافذ ممتدة من الأرض حتى السقف تطل على St. خليج. نقضي المساء على شرفة الغرفة الخاصة ، نشاهد الشمس وهي تختفي.

يؤدي المسار الساحلي من المبيت والإفطار إلى المدينة المليء بالمعارض الفنية. بالمقارنة مع نظيراتها في لندن ، فإن تيت سانت آيفز ذات اللون الأبيض اللامع صغيرة الحجم ويمكن ملاحتها بسهولة - وعبر الشارع من امتداد أصلي من الرمال. ليس بعيدًا ، نتوقف لزيارة متحف وحديقة باربرا هيبورث التي تحمل الاسم نفسه ، والتي تنتشر فيها منحوتاتها المجردة من البرونز والحجر.

سانت آيفز إلى Mousehole (15 ميلاً)

المشهد الوثني الرائع هو كيف وصف هيبورث ذات مرة رأس كورنوال. بالقيادة على الطريق B3306 باتجاه Land’s End ، أقصى نقطة في غرب إنجلترا ، يمكننا معرفة السبب. الطريق عبارة عن دوامة سوداء في مساحة خضراء بينما قطعنا مراعي لرعي الماشية باتجاه رأس جورنارد ، وهو حانة لتناول الطعام بها غرف في زينور. على طبق من الأسماك الطازجة والبطاطا ، يخبرنا النادل الودود أن المالكين قد استولوا للتو على فندق Old Coast Guard في ميناء صيد الأسماك في Mousehole ، على بعد 10 أميال.

الموضوعات ذات الصلة: أفضل الشواطئ في إنجلترا

بالنسبة لمكان بحجم Mousehole - بقعة من قرية بها ميناء صغير محاط بسور - فإن خفر السواحل القديم ضخم. لا يزال ، يبدو حميميًا. بعد العشاء في غرفة الطعام مع طاولات من خشب البلوط والصنوبر المتعثرة مؤطرة بمدفأة حجرية كبيرة ، يقوم المدير العام بمسح أطباقنا ؛ تخبرنا مدبرة المنزل عن الأعمال الفنية المحلية المعروضة للبيع في الفندق. أما بالنسبة للغرف الـ 14 ، فهي مريحة بجدران صفراء دافئة ولمسات مدروسة ، مثل راديو روبرتس القديم وشاي كورنيش.

• شاهد المزيد بريطانيا غير المكتشفة

Mousehole إلى Fowey (60 ميلاً)

نتأرجح بجبل سانت مايكل - جزيرة قبالة بلدة مارازيون مع قلعة أسطورية من العصور الوسطى - ثم نعود إلى الطرق الرئيسية عبر الأراضي الزراعية باتجاه مدينة المرفأ التاريخية فوي.

هناك احتفال سنوي هنا ريبيكا يبدو أن المؤلف والمقيم السابق دافني دو مورييه ، وفندق أنجيليك طومسون ، الذي يرحب بنا مرتديًا فستانًا حريريًا وشباك صيد ، يستحوذ على المزاج القوطي. افتتحت طومسون منزل أبتون الملتوي مع زوجها الربيع الماضي. غرفة Snow Bubble ، غرفة نومنا ليلاً ، عبارة عن دراسة بالبيض - لوح أمامي من الجلد الكريمي المرصع بالجواهر هنا ، وسجادة من جلد الغنم هناك - مع جرعة من الفن الهابط. (هناك حتى كرة فضية لامعة معلقة من السقف.) استقر أولي على كرسي الفقاعات عندما ألقي نظرة خاطفة على الحمام ، بحوضه على شكل بيضة ودش بوسيني ، الذي يضيء من الداخل ويخرج أشعة من الضوء باستخدام ماء. مثل أي شيء آخر ، يمكن شراؤه من متجر الطابق السفلي.

Fowey إلى سالكومب (60 ميلاً)

بعد عبور نهر تامار إلى ديفون ، وصلنا إلى Salcombe - منتجع إبحار في South Hams.

يقع فندق South Sands على شاطئ ذهبي ويحتوي على 27 غرفة جيدة التهوية وديكور أنيق باللونين الأزرق والأبيض يذكرك بفنادق نانتوكيت. النوادل يرتدون قمصان الطاقم المرقعة والكاكي يقدمون لنا بلح البحر من نهر Exe قبل أن نأخذ العبارة في مكان الإقامة إلى شارع Salcombe الرئيسي لبعض التسوق. مستوحاة من أسلوب الفندق الأنيق ، أشتري خطوطًا في كل من شركتي Quba & Co. و Jack Wills ، وهما شركتا ملابس بريطانيتان متأثرتان بتراث الإبحار في South Hams.

Salcombe إلى Bridport (80 ميل)

يمر المسار ذو المناظر الخلابة على الطريق السريع A379 باتجاه دورست عبر رمال سلابتون ، وهي امتداد غير عادي للشاطئ (والطريق) تحيط به المياه على كلا الجانبين. لا توجد طرق سريعة تصل إلى المقاطعة ، لذا فهي تبدو بعيدة أكثر من ديفون وكورنوال.

ولكن بفضل المطاعم مثل الابن الأصلي مارك هيكس ، كان هناك تدفق حديث من عشاق الطعام. في Hix Oyster & Fish House ، وهو مطعم بجدران زجاجية يطل على ميناء Lyme Regis حيث نتوقف لتناول سمك السلمون المدخن في المنزل ، حيث يبحث الموظفون عن المكونات يوميًا.

على طول الخط الساحلي لدورست ، يوجد الساحل الجوراسي ، وهو موقع التراث العالمي الطبيعي الوحيد لليونسكو في إنجلترا. ومن المعالم البارزة الأخرى في المنطقة Bridport ، وهي مدينة سوق صغيرة تسمى Notting Hill on Sea لمشهدها الفني المزدهر ومتاجر التحف الوفيرة. يقع فندق Bull Hotel في قلب الحدث ، وهو نزل استُعمل سابقاً كموقف لعربات الخيول من القرن السادس عشر. تملأ الأحجار الكريمة الفريدة من نوعها مثل الأريكة الهندية المجددة ونافذة الزجاج الملون 19 غرفة.

قبل تسجيل الخروج ، نسير على طول حافة المنحدرات القريبة ، ونمر ببعض الأبقار والأغنام وقصرين من البيض. واحد ينتمي إلى المغني بيلي براج. تم شراء الآخر مؤخرًا بواسطة ماري لو ستوريدج (من نادي جروشو الحصري بلندن) ، والذي يخطط لتحويله في النهاية إلى فندق. إنه دليل إضافي على أن هذا الساحل أصبح أحد أكبر أماكن الهروب من الشاطئ في أوروبا.

كريستين أجودوا كاتبة مقيمة في لندن.

الفنادق
$ أقل من 200 دولار
$$ من 200 دولار إلى 350 دولار
$$$ 350 دولارًا إلى 500 دولار
$$$$ من 500 دولار إلى 1000 دولار
$$$$$ أكثر من 1000 دولار

مطاعم
$ أقل من 25 دولارًا
$$ من 25 دولارًا إلى 75 دولارًا
$$$ 75 دولارًا إلى 150 دولارًا
$$$$ أكثر من 150 دولارًا

• شاهد المزيد بريطانيا غير المكتشفة

يقضي

فندق بول بريدبورت. thebullhotel.co.uk . $$

خفر السواحل القديم الفأر. oldcoastguardhotel.co.uk . $

بيت الملح سانت ايفيس salthousestives.co.uk . $$

فندق بوتيك ساوث ساندز ومطعم بيتش سايد سالكومب. southsands.com . $$

أبتون هاوس فوي. upton-house.com . $$

تأكل

رئيس جورنارد زينور. gurnardshead.co.uk . $$

هيكس أويستر آند فيش هاوس ليم ريجيس؛ hixoysterandfishhouse.co.uk . $$$

يفعل

متحف باربرا هيبورث وحديقة النحت سانت ايفيس tate.org.uk .

جبل سانت مايكل مرازيون. stmichaelsmount.co.uk .

تيت سانت ايفيس سانت ايفيس tate.org.uk .

محل

جاك ويلز سالكومب. jackwills.com .

قباء وشركاه سالكومب. quba.com .