في الأيام التي أعقبت وفاة أنتوني بوردان مباشرة ، يبحث المعجبون عن طرق لتكريم الشيف الذي تحول إلى كاتب وتحول إلى مضيف تلفزيوني.

خطط الجنازة معلقة حاليًا حيث لا تزال جثة بوردان في فرنسا بسبب البيروقراطية البيروقراطية. لن يقوموا بشحن رفاته لبضعة أيام بسبب الإجراءات الشكلية ، والدة بوردان ، غلاديس ، قال ال نيويورك بوست .

ترتيبات الجنازة في يد زوجة بوردان السابقة ، أوتافيا بوسيا ، لأنها من أقرب الأقارب من الناحية القانونية. انفصل بوسيا وبوردان في عام 2016 لكنهما لم ينفصلا رسميًا. لديهما ابنة تبلغ من العمر 11 عامًا معًا ، أريان بوردان.

متعلق ب: 'سامانثا براون' عن 'أنتوني بوردان': لن يكون هناك شخص آخر أبدًا

على إنستغرام ، نشرت بوسيا صورة لابنتهما ، وكتبت ، كانت رائعة. قوي وشجاع. كانت ترتدي الحذاء الذي اشتريته لها. أتمنى لك رحلة سعيدة أينما كنت.

قالت غلاديس على الرغم من انفصالهما ، إلا أنها ستكون مسؤولة عن كل ما يحدث. لم نتحدث منذ يومين. أنا متأكد من أنها مفككة مثلي.

كان بوردان يواعد الممثلة والمخرجة الإيطالية آسيا أرجنتو وقت وفاته. في بيان على تويتر ، قالت أرجينتو إنها كانت محطمة للغاية. كتبت إن أفكاري مع عائلته.

رفات بوردان موجودة في الألزاس ، فرنسا بعد أن قدم المحققون تقارير عن السموم فقط لإعطاء الأسرة المزيد من المعلومات حول دوافع وسبب الوفاة ، كريستيان دي روكيني ، المدعي العام المحلي المسؤول عن التحقيق في الألزاس ، قال ال نيويورك تايمز . ليس لدينا ما يشير إلى أنه كان يشرب الكحول قبل أيام من وفاته أو أنه غير سلوكه.

في غضون ذلك ، تظهر نصب بوردان التذكارية المرتجلة في جميع أنحاء العالم. تم إنشاء نصب تذكاري واحد في الخارج براسيري ليه هال في مدينة نيويورك ، المطعم الذي عمل فيه طاهًا تنفيذيًا أثناء كتابة كتابه المتميز ، Kitchen Confidential.

بدأ تشكيل نصب تذكاري أصغر في مركز CNN في أتلانتا.

كما يشيد أصحاب المطاعم في جميع أنحاء العالم الذين تأثروا بزيارة بوردان. نشر Bún Chả Hương Liên في هانوي ، فيتنام - حيث تناول العشاء مع الرئيس باراك أوباما - عن امتنانهم لزيارته. المقعد البلاستيكي الذي جلس فيه الأمريكان محفوظ الآن خلف الزجاج.

التقى الطهاة في فيلادلفيا من أجل حفلة شواء مرتجلة بوردان ؛ Mac’s Club Deuce، حانة غطس شهيرة في ميامي ، أقيمت ليلة الجمعة ؛ Xi’an Famous Foods ، مطعم سيشوان في مدينة نيويورك ، تبرعت صافي مبيعاتها يوم الجمعة إلى National Suicide Prevention Lifeline .

خلال عطلة نهاية الأسبوع ، بثت سي إن إن برامج تكريمية لبوردان ، بما في ذلك مقطع مؤثر من أندرسون كوبر.