مع 95٪ كحول من حيث الحجم ، Everclear ، كحول حبوب مصنوع في الولايات المتحدة ، قوي بشكل مذهل ، لكنه ليس أقوى كحول في العالم. في جميع أنحاء العالم ، تعمل المقطرات على زيادة محتوى الكحول في الروم ، والفودكا ، والأفسنتين ، والويسكي ، وأكثر من ذلك لإنشاء زجاجات عالية المقاومة.
ما نوع مستويات الكحول التي نتحدث عنها؟ بينما يتراوح معدل Absoluts و Macallans اليومي بين 80 و 100 برهان ، تأتي بعض المشروبات الكحولية المتخصصة مع أدلة تصل إلى 196 أو 98٪ كحول. لكن شربها لا يعني أن يتم تفجيرها: فبعض الكحوليات عالية المقاومة ، وخاصة الويسكي ، يمكن في الواقع أن تكون أكثر مذاقًا في درجة حرارة أعلى لأنها لا تقطع بالماء. بالطبع ، معظم هذه المشروبات الكحولية ليست مخصصة للشرب - يجب خلطها أو تخفيفها. يمكن استخدام الآخرين لصنع الخمور أو المشروبات الروحية الخاصة بك. على سبيل المثال ، ل جعل ليمونسيلو ، سترغب في كحول حبوب عالي المقاومة.