إنها دائمًا ساعة النبيذ في هذه الزاوية التي تم الاستغناء عنها في كندا

رئيسي خمر إنها دائمًا ساعة النبيذ في هذه الزاوية التي تم الاستغناء عنها في كندا

إنها دائمًا ساعة النبيذ في هذه الزاوية التي تم الاستغناء عنها في كندا

يُصنف وادي أوكاناجان من بين أجمل مناطق النبيذ في أمريكا الشمالية ، لكنه لا يزال غير مألوف نسبيًا للمسافرين الأمريكيين. (هذا ما يصل إلى بعض الحواجز التجارية المحبطة التي تجعل النبيذ الكندي غير لاعب في السوق الأمريكية). تحدث إلى السكان المحليين - وكذلك سكان فانكوفر الذين يبعدون مسافة ساعة بالطائرة - وهم يعرفون ما يفعلونه ؛ حصلنا على: أكثر من 8000 فدان من مزارع الكروم الخلابة المحيطة ببحيرة أوكاناجان الرائعة ، وهي جسم مائي أفعواني يلتف عبر الجبال المنخفضة لمسافة 80 ميلاً في جنوب كولومبيا البريطانية.



مناخ المنطقة متنوع بشكل مدهش ، مما يخلق ظروفًا مضيافة لمجموعة كبيرة من العنب. يعود ذلك جزئيًا إلى طول البحيرة الهائل ؛ يقول خبير النبيذ الكندي كورتيس كولت: 'الجزء الجنوبي من أوكاناجان أكثر سخونة من وادي نابا'. 'في الشمال ، الجو أكثر برودة بكثير. لديك دببة. ينزلون في منتصف الليل ويتغذون على العنب. نسميها زراعة النبيذ على الطريقة الكندية الحقيقية.