تحرك فوق فطائر ميكي ، هناك طعام فطور ديزني جديد يسيطر على خلاصاتنا: تونجا توست. ما هو توست تونجا ، تسأل؟ إذا لم تكن قد بقيت في منتجع قرية بولينيزيا ديزني في عالم والت ديزني ، ربما لم تصادف هذا الخلق المنحط. توست تونجا هو توقيع المنتجع على الخبز المحمص الفرنسي ، لكن شرائحه من الخبز المخمر محشوة بالموز ومخفوقة ومقلية وملفوفة في سكر القرفة. لسنوات ، يمكنك فقط الحصول على هذه الوجبة اللذيذة حقًا في Kona Cafe أو Capt. Cook's في المنتجع ، ولكن الآن ، يمكنك صنعها بنفسك ، بفضل الوصفة الأخيرة المنشورة على مدونة ديزني باركس .

إذا كنت تفتقد المتنزهات الترفيهية بينما هم مغلقون بسبب جائحة كوفيد -19 ، انت لست وحدك. لقد جمعنا بعضًا من وصفات ديزني المفضلة لدينا ، بما في ذلك دول السوط و الاشياء الرمادية من Beauty and the Beast ، حتى تتمكن من إحضار السحر إلى المنزل.

متعلق ب: المزيد من أخبار ديزني

وصفة توست تونجا من منتجع قرية بولينيزيا ديزني

مكونات توست تونجا (يخدم 4)

لتحضير سكر القرفة:

• 3/4 كوب سكر حبيبي
• 2 ملاعق صغيرة قرفة

الخليط:

• 4 بيضات كبيرة
• 1 1/3 كوب حليب كامل الدسم
• 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 ملعقة كبيرة سكر حبيبي

لتحضير توست تونجا:

• 1 لتر زيت كانولا للقلي
• 1 رغيف خبز من العجين المخمر (غير مقطوع بطول 12 بوصة)
• 2 حبة موز كبيرة مقشرة

كيفية عمل توست تونجا

لتحضير سكر القرفة:

اخلطي السكر والقرفة في وعاء متوسط ​​الحجم (كبير بما يكفي للف الخبز المحمص) بشوكة حتى تمتزج جيدًا. اجلس جانبا.

الخليط:

يُخفق البيض في وعاء متوسط ​​الحجم (كبير بما يكفي لغمس الخبز المحمص) حتى يخفق جيدًا. أضف الحليب والقرفة والسكر. تخلط جيدا وتوضع جانبا.

لتحضير توست تونجا:

1. بحذر ، سخني الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت في قدر كبير أو مقلاة عميقة. (إذا كنت تستخدم قدرًا كبيرًا ، فاستخدم مقياس حرارة للحلوى للتأكد من أن الزيت لا يسخن أو يحترق.)
2. نقطع الخبز إلى أربع شرائح سمكها ثلاث بوصات.
3. نقطع كل موزة إلى نصفين بالعرض ، ثم نقطع كل قطعة بالطول.
4. ضعي شريحة خبز مسطحة على المنضدة وقومي بتمزيقها من المنتصف (لا تمزيقها بالكامل) لحشو نصف موزة ؛ كرر مع كل شريحة خبز.
5. يُغمس الخبز المحشو في الخليط ، ويغطي كلا الجانبين ويسمح للخليط الزائد بالتقطير. ضع بعناية في الزيت الساخن.
6. يُطهى من أربع إلى خمس دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. إذا لزم الأمر ، اقلب الخبز المحمص بعد دقيقتين واطبخ لمدة دقيقتين أخريين على الجانب الآخر. قم بإزالة وتصريف الزيت الزائد.
7. لفائف الخبز المحمص في سكر القرفة. كرر لكل قطعة من الخبز المحمص.

ملحوظة: هذه الوصفة تم تحويلها من كمية أكبر في مطابخ المطعم. قد يختلف ملف النكهة عن إصدار المطعم. للتذكير ، أثناء إعداد هذه الوصفة ، يرجى الإشراف على الأطفال الذين يساعدون أو بالقرب منك.