في الوقت الحالي ، ليس من المناسب حتى معالجة المفاهيم الخاطئة المتعبة لدى الناس بأن لاس فيجاس هي أرض عشاء اللحم البقري الممتاز المتعب بقيمة 1.99 دولارًا ، أو معقل البوفيه الطويل جدًا الذي يجلس تحت حرارة المصباح. بعد كل شيء ، أصبحت المدينة الآن معروفة جيدًا كمركز رئيسي للطهي ، وتلك النسخ القديمة من البوفيهات القديمة ، إن لم تكن منقرضة (وبعض هذه الآثار لم تنقرض) ، على الأقل بأناقة. حتى تصل إلى ما أصبح عليه بوفيه فيغاس للقرن الحادي والعشرين - مئات من العناصر المعدة حسب الطلب والمطلية بشكل فردي من جميع أنحاء العالم ، والتي أعدها طهاة من الطهاة المشهود لهم دوليًا - حسنًا ، لم تفعل ذلك بعد تعرف على بوفيه فيغاس. ستجد محطات طهي حية وديكورًا رائعًا وعروضًا تتضمن أصنافًا نباتية وخالية من الغلوتين بعناية. بالإضافة إلى ذلك - في المدينة التي يمكن أن تجعل أي شيء يشعر بالخصوصية - ستجد بعض البوفيهات مع غرف طعام خاصة لكبار الشخصيات. فيما يلي خمسة من أفضل تجارب تناول كل ما يمكنك تناوله:

ملعقة شريرة في ذا كوزموبوليتان

عندما تم افتتاحه في عام 2010 ، أطلق The Cosmopolitan ومفهومه الجديد للبوفيه - العشرات من الأطباق الفردية والمُعدة حسب الطلب في أطباق رامين رائعة - أحدث حقبة من البوفيه المتميز ، مما أرسل الكازينوهات جاهدة لإعادة اختراع قاعات الطعام الخاصة بهم (تتويجًا ، حتى الآن ، هو Bacchanal الضخم جدًا تقريبًا). مع محيطها الخشبي الدافئ والأخذ التدريجي لتناول الطعام في البوفيه (نخاع العظم ، الدجاج المقلي في سلال المقلاة الفردية ، بار مخصص للماك والجبن ، كل ذلك في أجزاء يمكن التحكم فيها) ، لا يزال Wicked Spoon يجتذب حشدًا من الناس - ولكن نظرًا لأنه لم يعد الطفل الجديد في المدينة ، يشبه حديقة الحيوانات قليلاً من أحدث البوفيهات.

بوفيه استوديو B في M Resort and Spa

يقدم هذا البوفيه المصمم على طراز الاستوديو - المصطف مع أكثر من 100 شاشة - عروض الطهي داخل المنزل وبرامج Food Network أثناء الرعي ، ويقوم بإعداد أكثر من 200 عنصر يوميًا أثناء المشاهدة. هناك محطات نحت مع كل اللحوم التي قد تتخيلها ، والساشيمي والنيغيري الممتازان في محطة يابانية ، والبيتزا التي تعمل بالحطب ، ومجموعة مختارة من حلوى ليفياثان. لكن السكان المحليين يعرفون أنهم يأتون في عطلة نهاية الأسبوع ، عندما يتم وضع مجموعة مختارة من المأكولات البحرية الفاخرة في المدينة ، من أرجل السلطعون والمحار إلى أكوام وأكوام الجمبري.

باشانال في قصر قيصر

بعد تجديد بقيمة 17 مليون دولار قبل عامين ، يقدم بوفيه Caesars - الذي يتسع الآن لـ 600 شخص ويُطلق عليه اسم Bacchanal - أكثر من 500 طبق من تسعة مطابخ مفتوحة. العرض الفخم يريح مفهوم الطرح الجماعي ؛ يتم طهي هذه الأطباق حسب الطلب. الغرفة ضخمة ولكنها مصممة لتشعر بالحميمية. هل تعتقد أنك وصلت إلى نهاية الخط؟ در الركن. لا تفوت فرصة تناول طبق ديم سوم طوال اليوم ، وكارنيتاس لحم الخنزير المكسيكي ، والحساء الصيني الأسود ومحطة تقشير المحار. خارج القائمة ، هناك ما لا يقل عن ستة عروض خاصة للطهاة يوميًا ، بالإضافة إلى عناصر خالية من الغلوتين وخالية من السكر وعناصر نباتية. حتى أن هناك غرفة خلفية لتناول الطعام الخاص (إذا كنت ترغب في تناول الطعام في المكان مخلفات أكل الطاقم أثناء التصوير).

البوفيه في وين لاس فيغاس

بفضل الردهة جيدة التهوية والمضاءة بالسماء وديكور كارمن ميراندا يلتقي ويلي ونكا ، يمكن أن يكون Wynn Buffet هو البوفيه الأكثر حيوية وسرورًا في لاس فيجاس. ما لا يقل عن 16 محطة طهي ذات حركة حية تجعلها تجربة ممتعة ، بالإضافة إلى أن عداد الحلوى المركزي عبارة عن أعمال شغب ملونة. لا تفوّت الدجاج المقلي بالوافل ولازانيا الواغيو. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأن كل من Wynn و Encore يجعلانه نقطة لتقديم خيارات نباتية ونباتية في كل مطعم ، إذا كان هناك شيء تراه في شكل نباتي ، فسوف يستوعب الطهاة الطلبات الخاصة.

البوفيه في اريا

أحدث قليلاً من Bacchanal ، بوفيه في Aria يتمتع بشعور مشرق وكافتيريا المتحف: مبتهج ويسهل التنقل فيه. تقدم محطاته المتخصصة البالغ عددها 11 ، بما في ذلك المأكولات اللاتينية وسوق السمك ، التوابل في العروض - بالإضافة إلى أنه يحتوي على التندور الوحيد على طراز البوفيه في ستريب (مما يعني أنه ساخن نان لك!). أفضل ميزة لتناول الطعام في مجموعات كبيرة معًا: يمكنك طلب مقبلات على الطراز العائلي لطاولتك (لما يصل إلى 14 شخصًا) بدون رسوم إضافية.