هناك أيام تشعرك فيها الحياة وكأنك قد سُكِبت في الخلاط وأصبحت في زبد من الإرهاق العصبي. بصفتي مقيمًا في مدينة نيويورك ، أجد أن هذا يحدث لي بتردد مقلق. ولكن عندما يحدث ذلك ، يكون لدي حل: رفعه لمسافة 200 ميل شمال غرب ، إلى بحيرات الاصبع .
مجموعة من مزارع الكروم وبساتين التفاح ومسارات المشي لمسافات طويلة والبلدات الصغيرة المزدهرة ، هذه المنطقة الريفية في ولاية نيويورك تأخذ اسمها من 11 بحيرة جليدية ضيقة بين مدينتي روتشستر وسيراكوز التي تمتد من الشمال إلى الجنوب ، مثل أصابع أحد يد غير عادية للغاية. أكبر خمس بحيرات ، حيث ستقضي معظم وقتك في المنطقة ، هي سينيكا وكايوجا وسكاناتيليس وكاناندايجوا وكيوكا. إنها عميقة جدًا (أكثر من 600 قدم ، في بعض النقاط) ، ولأن الماء يسخن ويبرد بشكل أبطأ من الهواء ، فإن حجمها الهائل يساعد على تلطيف درجات الحرارة المحيطة. أصناف العنب مثل ريسلينج وبينوت نوير يمكن أن تزدهر بدورها ، على الرغم من فصول الشتاء القارس.