في أي وقت أراد أن يجرب دوريان ، أفخم فاكهة العالم ؟ أو ماذا عن بعض جبن اليرقات؟
إذا تسبب أي منهما في اضطراب معدتك ، فأنت لست وحدك. ولكن إذا كنت في الواقع تشعر بالفضول حيال هذه العجائب الكبيرة في الطهي ، فقد ترغب في شق طريقك إلى لوس أنجلوس هذا الشتاء.
ال متحف الطعام مثير للاشمئزاز ، معرض من السويد ، يفتح أبوابه لأول مرة في أمريكا الشمالية في متحف A + D للهندسة المعمارية والتصميم في لوس أنجلوس.
عصير مقلة الأغنام في متحف الطعام المقرف ، الذي له مواقع في السويد ولوس أنجلوس الائتمان: Anja Barte Telin / Courtesy of Disgusting Food Museum){kind=link}
سيضم المعرض 80 من أكثر الأطعمة إثارة للاشمئزاز في العالم. ومن بين العروض العديدة البغيضة ، يوجد الكاسو مارزو (جبن موبوء باليرقات من سردينيا) والتوفو النتن (خثارة الفاصوليا اللاذعة من الصين) وكوي (خنازير غينيا المشوية من بيرو). ونعم ، سيحصل الزوار على فرصة شم وتذوق هذه الأطباق الفريدة.
لكن الهدف من المعرض ليس مجرد إثارة إعجابك. يهدف المعرض ، بدلاً من ذلك ، إلى جعل الزوار يستكشفون عالم الطعام ويتحدون مفاهيمهم حول ما هو صالح وما هو غير صالح للأكل ، وفقًا لـ موقع المتحف .
الاشمئزاز هو أحد المشاعر الإنسانية الأساسية الستة. في حين أن العاطفة عالمية ، فإن الأطعمة التي نجدها مقرفة ليست كذلك. ما هو لذيذ لشخص ما يمكن أن يكون مقززا للآخر ، كما جاء في الموقع.
ناتو في متحف الطعام المقرف ، الذي له مواقع في السويد ولوس أنجلوس الائتمان: Anja Barte Telin / Courtesy of Disgusting Food Museum){kind=link}
وأضاف أمين المتحف د كوكب وحيد ، يهدف المتحف إلى تغيير نظرتنا إلى ما هو مقزز أو غير مقزز وتعريض عقولنا لما يعرف بالطبيعة في الثقافات الأخرى.
لذا تعال بعقل متفتح ومعدة فارغة.
جيلو سالاد في متحف الطعام المقرف ، الذي له مواقع في السويد ولوس أنجلوس الائتمان: Anja Barte Telin / Courtesy of Disgusting Food Museum){kind=link}
سيفتح المعرض من الأربعاء إلى الأحد بين 9 ديسمبر و 17 فبراير. تختلف ساعات عمل المتحف حسب اليوم. سيكون القبول 15 دولارًا في أيام الأسبوع و 18 دولارًا في عطلات نهاية الأسبوع للبالغين و 10 دولارات للأطفال.