يحتوي النزل على العديد من الغرف الديناميكية ، كل منها مزين بمزيج مذهل من الفن القديم والمعاصر ، والمفروشات ، والصور ، والمنحوتات لفنانين عالميين مشهورين. في غرفة المعيشة الرئيسية ، يتناقض السقف المزخرف المقبب المغطى بلوحات جدارية بألوان الباستيل مع لوحة Lego ثلاثية الأبعاد كبيرة بالأبيض والأسود للفنان الصيني Ai Weiwei. على جدار آخر ، تمت كتابة 'الحقيقة' لجاك بيرسون بأحرف كبيرة الحجم.

تعرض صالة الكوكتيل الأنيقة - المكتملة بأريكة من حقبة الخمسينيات وبار المشروبات الروحية ذاتية الخدمة - طباعة شاشة Stay / Go من Barbara Kruger. وفي صالة الموسيقى ، تعزف موسيقى الجاز الحية من خلال نظام صوت حديث محاط بآلاف ألبومات الفينيل من مجموعة بوتورا الشخصية.

في كل مكان تنظر إليه يكشف عنصرًا فنيًا آخر تراكمت لدى الزوجين على مر السنين. قال جيلمور: نحن نحب الفن أن يكون مرحًا واستفزازيًا ، ولا نخبرك بأشياء ولكن نطرح عليك أسئلة ، ونثير فضول الناس.

بنفس القدر من الفريد والأناقة ، تتميز كل غرفة من غرف الضيوف والأجنحة البالغ عددها 12 بمرافق راقية ، وأسرّة مريحة ، وحمامات حديثة ، وأعمال فنية أصلية (حتى أن أحدها يحتوي على وارهول). الوجبات الخفيفة اللذيذة ، وكتل من بارميجيانو ريجيانو المسنين ، وميني بار مجاني مليء بالمشروبات المحلية ترحب بالمستأجرين في مساكنهم الجديدة.

بمجرد الخروج ، يمكن للزوار استكشاف 12 فدانًا من الأراضي المشذبة بدقة ، بما في ذلك حوض السباحة وملعب التنس وبركة الكهف ، مع زوايا الاسترخاء والمنحوتات المنتشرة في جميع الأنحاء. تشغل الحديقة النابضة بالحياة الجزء العلوي من العقار ، حيث ينحدر منها الكثير من النزل. هنا ، ستجد كل شيء من الطماطم الناضجة بالشمس والباذنجان الممتلئ إلى الريحان المعطر بشكل لا يصدق.

أراد الزوجان إنشاء تجربة 'منزل بعيد عن المنزل'. سوف ينجذب الضيوف إلى المطبخ متجدد الهواء ، حيث يمكنهم فتح الثلاجة للعثور على الأشياء اللذيذة من الحديقة ، والوجبات الخفيفة ، وجبن الريكوتا والخبز الطازج ، والمياه المليئة بالأعشاب ، وزجاجات نبيذ Lambrusco - جاهزة للاستمتاع بها في في أي وقت من اليوم. قال جيلمور ، الذي غالبًا ما يكون مختلطًا مع الزوار ويتجول حول مكان الإقامة ، اجعل نفسك في المنزل ، واسكب بعض النبيذ ، واصنع لنفسك قهوة.

في حين أن الضوء على الفن والتصميم والضيافة واضح ، فإن قلب Casa Maria Luigia هو تجربة الطهي التي لا مثيل لها - كما هو متوقع من أحد أشهر الطهاة في العالم. بعد نتفليكس طاولة الشيف ساعدت الحلقة في دفع بوتورا إلى النجومية العالمية ، حيث اعتلت إحدى الطاولات القليلة في أوستريا فرانشيسكانا الحائزة على نجمة ميشلان ، وهي واحدة من أصعب الحجوزات وأكثرها طلبًا في العالم.

لحسن الحظ ، يتمتع الضيوف في النزل بمقاعد مضمونة في Francescana في Maria Luigia. يقدم المطعم الجديد قائمة Osteria Francescana الكلاسيكية بطريقة مختلفة تمامًا - تداول قطعة قماش بيضاء ، علاقة رسمية بالأصل للطاولات المشتركة في منزل عربة رائع تحول إلى غرفة طعام ، مع مطبخ مفتوح ومفهوم Damien Hirst جمع على الجدران.

يوجد مكان جلوس واحد فقط في الليلة ، ولكن الاختلاف الأكبر هو كيف يدعو هذا الإعداد إلى التفاعل مع زملائه من رواد المطعم والطهاة. خلال الخدمة التي تستغرق عدة ساعات ، سوف يأسر كل من بوتورا وجيلمور (عندما يكونان في المدينة) ورئيس الطهاة ، جيسيكا روزفال ، الغرفة ، ويتبادلون الحكايات الشخصية والمضحكة أثناء شرح الأطباق. في الأساس ، سيستهلك رواد المطعم بعضًا من ذكريات ومشاعر بوتورا الأكثر حيوية - وكل ذلك يترجم بدقة إلى الطبق من خلال الطعام كوسيط فني. ويتم تشجيع الجميع على النهوض ومشاهدة إجراءات المطبخ والتقاط الصور والدردشة مع الفريق.

سلسلة من تسع دورات رائعة - بما في ذلك بعض من أشهر الأطباق مثل 'الجزء المقرمش من اللازانيا' و 'خمسة عصور من بارميجيانو ريجيانو ، بمواد ودرجات حرارة مختلفة' و 'عفوًا! لقد قمت بإسقاط تارت الليمون - يتم استكماله بنبيذ إميليا رومانيا الجدير بالملاحظة ، مما يعزز الشعور بالمكان.

والأكل لا يتوقف عند هذا الحد. كل صباح ، برائحة غنية من الفطائر الخشبية ، كوتشينو (سجق لحم الخنزير) والخضروات المشوية تنساب عبر الممتلكات. الإفطار ، الذي يتم تقديمه أيضًا في منزل النقل ، هو عبارة عن انتشار منحل يعرض نكهات إميليا رومانيا. هنا ، العناصر الحلوة والمالحة - مثل المورتاديلا المغطاة بالغرام نوكو المقلية، كيشي البصل بالكراميل ، والخوخ العصير فوق الزبادي - يمكن الاستحمام بمزيد من بارميجيانو ريجيانو ، مغطاة بالرغوة شراب البيض ، أو ممزوج بخل بلسمي قديم من بوتورا.

يتم تنفيذ كل التفاصيل المنسقة بعناية في Casa Maria Luigia بمستوى استثنائي من الجودة ، ومع ذلك فهي تتمتع بجو ترحيبي منعش. قال جيلمور ، نريد أن نبتكر فكرة أنك تقيم في منزل فرانشيسكانا. وبمجرد أن تدخل هذا منزل ، من السهل أن تصبح ذلك الضيف الذي لا يرغب أبدًا في المغادرة.