باعتبارها واحدة من أفضل مناطق النبيذ في العالم ، يقدم مشهد زراعة الكروم في جنوب أستراليا بعضًا من أفضل جولات النبيذ في أماكن فريدة وطبيعية وجميلة.

يوجد وادي باروسا المعروف بشيراز الجريء والذي يمكن العثور عليه غالبًا في قوائم مطاعم ميشلان الرائدة ؛ ماكلارين فيل ، على طول الساحل البكر ؛ و Adelaide Hills ، التي تضم أكثر من 60 مصنعًا للنبيذ تقع على مقربة من المدينة ، مما يجعلها ملاذًا مثاليًا لقضاء عطلة نهاية الأسبوع.

بالإضافة إلى إنتاج العديد من الزجاجات الحائزة على جوائز ، تركز جنوب أستراليا بشكل متزايد على النبيذ الطبيعي خلال السنوات الأخيرة ، حيث يتجه العديد من صانعي النبيذ الإقليميين نحو الأصناف العضوية. كان هناك أيضًا العديد من مصانع النبيذ التي غرست العناصر الفنية في المشهد مع حدائق النحت ، والهندسة المعمارية المعاصرة ، والتجارب الحسية الغامرة.

سواء كنت تبحث عن ملاذ مريح للزوجين أو تخطط لرحلة جماعية للاحتفال بمناسبة ما ، فقد حان الوقت للمغامرة جنوبًا لاستكشاف مناطق النبيذ الديناميكية في أستراليا.

د'أرينبرغ كيوب

تشهد مصانع نبيذ المصممين نموًا في أستراليا ، وقد كشف فريق McLaren Vale's d’Arenberg مؤخرًا عن مركز متعدد المستويات على طراز مكعب روبيك ، ويضم معرضًا فنيًا غامرًا وغرفة لتذوق النبيذ ومطعمًا. المركز المسمى د'أرينبرغ كيوب ، يقدم تجارب حسية فريدة من نوعها بما في ذلك غرفة استنشاق النبيذ ، ومخمر افتراضي ، وغرفة فيديو بزاوية 360 درجة.

هناك عدد من الجولات المتاحة في دارنبرغ ، واحدة من أكثرها إسرافًا والتي تشمل النقل في مقصورة القيادة المفتوحة في ثلاثينيات القرن الماضي ، تليها غداء تذوق النبيذ وتذوق النبيذ ، وجلسة خلط نبيذ تفاعلية ، حيث يمكن للضيوف مزج النبيذ الخاص بهم. زجاجات لأخذها إلى المنزل. تم تشغيل مصنع النبيذ المدار عائليًا منذ عام 1912 ولا يزال أحد أهم الوجهات في ماكلارين فالي لمحبي النبيذ. إنها أيضًا شركة صديقة للبيئة معتمدة من وكالة ناسا لعمليات الإنتاج العضوية والحيوية.

جولة النبيذ الخاصة لسكوت دن في وادي باروسا

واحدة من أفضل الطرق لتجربة وادي باروسا هي من خلال منظم الرحلات الفاخرة ، سكوت دن ، المشهور بتنسيق تجارب السفر الراقية حول العالم. على ال جولة وادي بروسا ، يقوم المرشدون الخاصون بتسهيل تذوق النبيذ في مزارع الكروم الرائدة في جميع أنحاء المنطقة ، والتي تعد موطنًا لبعض العلامات التجارية الأكثر شهرة في أستراليا ، بما في ذلك Penfold’s و Wolf Blass و Yalumba و Orlando و Seppelt و Peter Lehmann. بعد مسار رحلة مليء بأخذ عينات من Shirazes و Cabernet Sauvignons ، وتناول الطعام في أفضل المطاعم المحلية ، والتعرف على عملية صنع النبيذ ، يتم نقل الضيوف إلى ملاذ بوتيك من فئة الخمس نجوم ، The Louise ، والذي يحتوي على برنامج طهي ممتاز ويقدم الطهي دورات باستخدام المنتجات المحلية ، وبالطبع أزواج النبيذ. إنه الخيار الأمثل لأول مرة في المنطقة التي تقدر أرقى الأشياء في الحياة.

سانت هوغو

سانت هوغو هو واحد من أكثر مصانع النبيذ الراقية في وادي باروسا مع مساحة أنيقة لتذوق النبيذ صممها Studio-Gram وبعض الجولات تصل قيمتها إلى 100000 دولار. هناك ، لحسن الحظ ، خيارات متاحة بأسعار معقولة ، بما في ذلك تجارب مائدة الشيف مع إقران النبيذ ، ودورة الأواني الزجاجية بالتعاون مع Riedel ، وجولات النبيذ الفاخرة التي تتضمن ركوب طائرة هليكوبتر خاصة ، وبرامج خلط النبيذ ، وتناول الطعام في جو خاص ، والإقامة الحصرية.

St Hugo هي جزء من محفظة Pernod Ricard اللامعة ، وهي وجهة أساسية في جنوب أستراليا لمحبي النبيذ والهندسة المعمارية.

جولات النبيذ دفعة صغيرة

يشتهر بجولة في Adelaide Hills و Barossa Valley و McLaren Vale ، جولات النبيذ دفعة صغيرة يقدم رحلات مع مجموعات لا تزيد عن ستة ، مما يضمن تجربة حميمة وتفاعلية. تتضمن كل جولة جلسات تذوق النبيذ وتجارب طهي راقية تم تنسيقها لتلائم اهتمامات الضيوف - فكر في تذوق النبيذ القديم والوصول إلى أكثر أنواع الخمور إثارة للإعجاب في جميع أنحاء جنوب أستراليا. هناك أيضًا جولات خاصة متاحة مثالية للأزواج الباحثين عن رحلة أكثر تخصيصًا.