كيفية الحصول على عطلة مثالية في سونوما

رئيسي أفكار الرحلة كيفية الحصول على عطلة مثالية في سونوما

كيفية الحصول على عطلة مثالية في سونوما

أكتوبر هو ذروة موسم الحصاد ، مما يعني أن هناك الكثير من الأنشطة والأحداث التي تحدث في جميع أنحاء سونوما. هنا مفضلاتنا.



7-9 أكتوبر

مهرجان الموسيقى سونوما
هذا احتفال سنوي لمدة ثلاثة أيام استحوذ على ميدان الأحلام في وسط مدينة سونوما. جون فوجيرتي وآندي فيلو سيتصدران عناوين الأخبار.

15 أكتوبر

فورت روس - مهرجان الحصاد سيفيو
ال حفلة طوال اليوم يشمل منتزه Fort Ross Historic State Park قطف التفاح وتذوق النبيذ ووجبة غداء انتقائية مع أزواج.




22 أكتوبر

مجموعة كروم العنب Seghesio Family Release Party
ال سيغيسيوس ستحتفل بعام 2013 Venom ، Sangiovese المصنوع من كروم يبلغ عمرها 106 عامًا ، من خلال سكب أفضل أنواع العنب الخاصة بهم.

23 أكتوبر

بينوت على النهر
تحصل Pinot Noirs ذات الإنتاج المحدود من جميع أنحاء الساحل الغربي على المعالجة النجمية هذا المهرجان ، والتي تتميز بالندوات والتذوق والجولات.

29 أكتوبر

نصف ماراثون بلد النبيذ هيلدسبورغ
عرق قبالة مخلفات الخاص بك الركض لمسافة 13 ميلاً عبر وديان ألكسندر وجري كريك التي تصطف على جانبيها كروم العنب. رسم توضيحي لبول روجرز

أفضل مصانع النبيذ

إذا كان لدى Sonoma حالة على Facebook ، فمن المحتمل أن تكون: الأمر معقد (قليلاً). تبلغ مساحة المقاطعة ضعف مساحة نابا وتضم 17 تسمية مميزة ، أو AVAs (مناطق زراعة الكروم الأمريكية). سيساعدك درس الجغرافيا في المناطق الرئيسية على تخصيص وقتك واختيار مكان إقامتك.

وادي الكسندر

تتبع منطقة AVA الجبلية مسار النهر الروسي ، الذي يتدفق من مقاطعة مندوسينو إلى بلدة هيلدسبورغ على الحافة الجنوبية للوادي. تعني التربة الحصوية أن كابيرنت ساوفيجنون هو الملك.

يجب زيارة مصانع النبيذ: بلوط فضي تشتهر سيارات الأجرة بلمسات من خشب البلوط الحلو. في مصنع نبيذ الأردن ، سيارات الأجرة لها نسيج مخملي.

وادي جاف كريك

أنت في بلد ذو سماء كبيرة في سونوما ، وهي تسمية ريفية لا توجد بها إشارات توقف والكثير من المساحات المفتوحة على مصراعيها. Zinfandel ، العنب الذي تقدمه Sonoma بشكل أفضل وبكمية أكبر بكثير من أي مكان آخر في العالم تقريبًا.

يجب زيارة مصانع النبيذ: جعل الخط المباشر ل نبيذ موريسون و ريدج كرم من أجل Zins المتوازنة.

وادي النهر الروسي

تقع منطقة AVA المنخفضة والغابات ، والتي تضم أيضًا Green Valley ، وتحتوي على طرق تصطف على جانبيها الأخشاب الحمراء ومدن الطعام الناشئة مثل Guerneville و Sebastopol. يزدهر Pinot Noir و Chardonnay هنا.

يجب زيارة مصنع النبيذ: كروم العنب الفخري يجعل الفواكه الطازجة.

ساحل سونوما وفورت روس سيفيو

تأثير التبريد القوي للمحيط الهادئ محسوس في كل مكان في هاتين التسميتين ، حيث يعتبر Pinot Noir و Chardonnay مناطق الجذب الرئيسية.

يجب زيارة مصنع النبيذ: ليتوراي يركز على بينوت نوير وشاردونيه المستزرعة ديناميكيًا.

وادي سونوما

هذا الوادي الضيق الذي يبلغ طوله 17 ميلاً هو موطن لمدينة سونوما الجذابة ، وأكثر من 100 مصنع نبيذ ، ومتنزه Jack London Historic State Park. من ناحية النبيذ ، إنه متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق ، مع الأماكن الساخنة والباردة المناسبة لزراعة Merlot و Cabernet Sauvignon و Chardonnay.

يجب زيارة مصانع النبيذ: من أجل شاردونيه على الطراز البورغندي ، قم بزيارة مزارع العنب هانزل ؛ بالنسبة لـ Zinfandel القوية ، إنه كذلك رافنسوود طوال الطريق. تذوق في Three Sticks at the Adobe. Wildly Simple / بإذن من Three Sticks في Adobe

أفضل غرف تذوق

مع معظم غرف التذوق ، يمكنك الدخول والخروج في أقل من ساعة. لكن هذه المواقع البارزة تستحق الانتظار.

مزرعة عنب ومصنع نبيذ فورت روس هي غرفة التذوق الوحيدة في Fort Ross – Seaview AVA. وعلى الرغم من أنها مغامرة بالسيارة على الطرق الملتوية للوصول إلى هنا ، فإن مكافآتك تشمل إطلالات رائعة على المحيط الهادئ وتذوق Pinot Noirs الصافي. اجلس على سطح السفينة واستمتع بلوحة تشاركوتيري وشاهد الضباب وهو يتدحرج.

يقع في بارلو ، مركز التسوق الصغير الشهير والسوق في سيباستوبول ، فجوة الرياح يجتذب زبائن شبابًا رائعين ، مع إيديث بياف على جهاز الاستريو والألواح الخشبية المستصلحة. لكنها أيضًا جادة بشأن نبيذها ، حيث تقدم عبوات من العنب النادر (تروسو جريس ، أي شخص؟) جنبًا إلى جنب مع شاردونيه الذي يرضي الجماهير. تريد (الكثير) vino للذهاب؟ قم بشراء واحد من مزارعيهم القابل لإعادة التعبئة.

ثلاث عصي في Adobe هي تجربة من الدرجة الأولى فقدتها المقاطعة. يقع هذا المكان المخصص للموعد فقط في وسط مدينة سونوما في مبنى من الطوب اللبن أعيد بناؤه بواسطة مصمم المجتمع كين فولك ، ويقدم أربع أو سبع رحلات تذوق. يمكنك أيضًا حجز وجبة غداء خاصة من ثلاث دورات ، 200 دولار للشخص الواحد. فندق هيلدسبورغ. بول دواير / بإذن من فندق هيلدسبورج

أفضل الفنادق

يتنوع المشهد الفندقي في سونوما على نطاق واسع ، مع الحفريات الفاخرة والمواقع الرخيصة والمبهجة المحبوبة على حد سواء. كل من هؤلاء الخمسة له طابع مميز.

احاديث المدينة

الموقع والموقع والموقع: يتدفق الناس على 56 غرفة فندق هيلدسبورغ ، والتي لا تزال قوية بعد 15 عامًا ، لأنها تقع في ساحة البلدة (لذا يمكنك تناول كأس النبيذ الثالث والاستمرار في العودة إلى المنزل بعد تناول العشاء بالخارج). ثم هناك وسائل الراحة: صالة ألعاب رياضية ، وحوض سباحة ، والمالك المشارك Charlie Palmer’s Dry Creek Kitchen. يتضاعف من 429 دولارًا.

مخبأ عشاق الطعام

يصف مالك الشيف كايل كونوتون مشروعه الجديد في هيلدسبيرغ ، مزارع خيط واحد كمطعم به غرف وليس فندق. قام كونوتون وزوجته كاتينا ، كبيرة المزارعين في العقار ، بإعداد قوائم من 11 صنفًا (225 دولارًا) تسلط الضوء على المكونات المزروعة في الموقع. تحتوي جميع الغرف المصممة من قبل AvroKO على مدافئ. يتضاعف من 600 دولار.

الوقت الاعوجاج

يقع في قلب وادي سونوما ، مزرعة بلتان هي مزرعة عاملة مملوكة للعائلة من عام 1892 ، مع خمس غرف بسيطة في المنزل الرئيسي ومنزل ريفي مجاور. لا شيء يتفوق على مشاهدة غروب الشمس من الشرفة الأمامية أو التنزه في الأراضي ، والتي تشمل الحدائق المليئة بالخشخاش وبساتين الزيتون. يأتي بيض الإفطار من مكان الإقامة. من 185 دولارًا.

الجوهرة الخارجية

برنامج AutoCamp ، وهو مخيم عمره شهرين في قلب وادي النهر الروسي ، يضفي على الاتجاه الفخم لمسة مميزة. يضم 24 مقطورات هوائية لامعة ومخصصة و 10 خيام أنيقة تحيط بجناح الاستقبال. يحتوي كل جناح على حفرة شواء ونار مخيم ، ويمكن الوصول إلى النهر من مكان الإقامة. من 175 دولارًا.

الرومانسية

أفخم العقارات في سونوما ، نزل المزرعة يقع في مكان مثالي على الطريق من وإلى العديد من أفضل مصانع النبيذ في نهر روسيا ، ويوفر 25 غرفة بألوان هادئة من الكريم والأبيض. يستخدم السبا الذي تم تجديده مؤخرًا المكونات التي يتم حصادها في الموقع ، بما في ذلك الأعشاب والتفاح (جرب Body Melt مع كمادات البرسيم والخزامى والبابونج). يتضاعف من 695 دولارًا. مطعم Valette في هيلدسبورغ. كريس هاردي / بإذن من فاليت

أماكن تناول العشاء تناسب مزاجك

هل حان موعد ليلة؟

حجز طاولة لشخصين في فاليتا .
عمرها عام واحد فقط ، ولكن يمكن القول إن مطعم الشيف داستن فاليت هو الأفضل في هيلدسبيرغ. طعامه دقيق وممتع في نفس الوقت - شاهد مخفوق البازلاء الإنجليزي وثنائي لحم الضأن الأسترالي مقابل الأمريكي ، وهي مسابقة بلا خاسرين. يمكنك أيضًا الغوص في عروض النبيذ المحلية الذكية ، مثل Radio-Coteau Syrah Las Colinas 2013. مقبلات من 25 دولارًا إلى 37 دولارًا.

هل تحتفل مع مجموعة؟

افعلها في بارنديفا .
الأطباق في بقعة Healdsburg النابضة بالحيوية هذه من مصادر محلية ، وكلاسيكيات مُنفذة بخبرة مثل كونفيت بطة الساق المقرمشة. قد يؤدي احتساء الكوكتيلات مثل Funny Face المعتمد على الجن إلى طلب البطاطس BD - ربما أفضل بطاطس مقلية في العالم. مقبلات 28 دولارًا - 42 دولارًا.

هل كل شيء عن النبيذ؟

رشفة في بار ويليز للنبيذ .
يوفر Willi's Roadhouse المتفائل في Santa Rosa رحلات مثل I Love Sonoma County Wines ، والتي تسلط الضوء على ثلاثة أكواب من النبيذ المحلي الذي يصعب العثور عليه ، بما في ذلك Croix Pinot Noir Narrow Gauge Russian River 2014. طعام البار ممتاز أيضًا: جرب فوا جرا بوبرس ورماة حساء الفطر. أطباق صغيرة من 5 دولارات إلى 16 دولارًا.