تعد منطقة أقصى جنوب البرتغال موطنًا لبعض أروع الشواطئ في العالم وملاعب الجولف من الدرجة الأولى ، ولكن من بين التلال المنحدرة والآفاق الجميلة ، ستجد أيضًا وفرة من مصانع النبيذ الشهيرة. مناخ المنطقة المعتدل وضوء الشمس المستمر يخلقان موقعًا مثاليًا لزراعة العنب ، مما يجعلها وجهة عالمية المستوى لأي محبي النبيذ.
تقع منطقة Algarve على بعد 175 ميلاً جنوب لشبونة و 345 ميلاً جنوب بورتو ، وهي وجهة مفضلة لعطلة نهاية الأسبوع لمن يتطلعون إلى الاستمتاع بأشعة الشمس والمعالم السياحية وبالطبع النبيذ الرائع. تم تقسيم المنطقة إلى أربع مناطق DOC مميزة (مناطق ذات تسمية منشأ محمية): لاغوس ، بورتيماو ، لاجوا وتافيرا. وعلى طول الساحل ، ستجد أكثر من 2000 مزرعة عنب و 30 منتجًا في المنطقة. يصادف أن يكون الطقس الدافئ والأيام المشمسة ونسيم البحر الذي يجذب السياح ظروفًا مفضلة لكروم العنب ، مما ينتج عنه غلة عالية من الفاكهة بالإضافة إلى النكهات الديناميكية.
برايا دو أمادو ، شاطئ أمادو ، الغارف الائتمان: إغناسيو بالاسيوس / جيتي إيماجيس
بينما يتم إنتاج النبيذ الأبيض والأحمر في الغارف ، تشتهر المنطقة بنبيذها الأحمر. Siria و arinto و malvasia fina هي أصناف العنب التي تستخدم غالبًا في البيض ، في حين أن Negra mole و trincadeira و castelão هي أنواع العنب المفضلة لعنب الغارف الأحمر. يحدث هذا الطقس الجميل أيضًا للحفاظ على الفاكهة في الكرمة لفترة أطول ، مما يجعل الفاكهة فائقة النضج ذات المحتوى العالي من السكر والتي تنتج نبيذًا أحلى - أحد الأسباب التي تجعل ميناء أصحر من الصادرات المفضلة.
وبينما كان أولئك الموجودون في المنطقة ينتجون النبيذ منذ مئات السنين ، ظهر عدد من المنتجين مؤخرًا ، وجلبوا مجموعة من النبيذ الجديد للتجربة.
مونتي دا كاستالاجا التي اشتهرت بالنبيذ العضوي ، حصدت أولى حبات العنب في عام 2004.
كينتا دوس سانتوس ، مصنع نبيذ ومصنع جعة في غرب الغارف ، أنتج نبيذه الأول في عام 2019 - أحمر وأبيض ووردي. وفي عام 2006 ، كينتا جواو كلارا ابتكرت زجاجاتها الأولى من العنب الأحمر ، باستخدام syrah ، و touriga nacional ، و trincadeira ، و alicante bouschet ، و Negra mole العنب المزروع على 14 هكتارًا من الكروم. خامس قسيمتين ، أحد أشهر مصانع النبيذ في المنطقة ، بعد أن فاز أفضل نبيذ الغارف 'سبعة من السنوات الـ 11 الماضية ، بدأت في عام 2007. بالإضافة إلى مزارع الكروم ، فإنها تتميز أيضًا بمعرض فني في الهواء الطلق يعرض أكثر من 100 قطعة بين الحدائق المشذبة.
منظر جوي لكروم مونتي دو أليم في الغارف ، البرتغال الائتمان: بإذن من Monte do Além
ولكن بينما كانت هناك طفرة أخيرة في ظهور منتجين جدد في المنطقة ، بدأت المنطقة بالفعل تكتسب زخمًا منذ حوالي 50 عامًا ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى توسع الحكومة في البنية التحتية في الستينيات. مع تلك البنية التحتية الجديدة جاءت طفرة في السياحة وتجدد الاهتمام بمشهد النبيذ في الغارف.
نبيذ كابريتا هي علامة تجارية مملوكة للعائلة تأتي من كوينتا دا فينيارد وهي واحدة من أقدم منتجي النبيذ في المنطقة ؛ لقد صنعت قواريرها الأولى من عنب الغارف التقليدي في عام 1977. وفي العقود التالية ، بدأت الأسرة في زراعة أنواع جديدة من العنب - بما في ذلك توريجا ناسيونال ، وترينكاديرا ، وأراغونيز ، وكاستيلاو - وفي عام 2007 ، أطلقوا جديدهم الأحمر والورد.
اختيار نبيذ مونتي دو أليم في الغارف ، البرتغال الائتمان: بإذن من Monte do Além
Quinta De Matas-Mouros هو مصنع نبيذ آخر. على الرغم من أنها لا تنتج إلا منذ عام 2000 ، فقد تم بناء مصنع النبيذ في موقع دير نوسا سنهورا دو بارايسو الذي يعود إلى القرن الثاني عشر. تم فقد الكثير من المجمع بحلول القرن التاسع عشر ، لكن الهيكل الرئيسي لا يزال قائماً حتى اليوم وقد تم ترميمه منذ ذلك الحين ، مما يجعله نقطة جذب رائعة للزيارة لتناول كأس من النبيذ الرائع وجولة تاريخية.
لجعل استكشاف المنطقة أكثر سهولة ، هناك مسار نبيذ في الغارف يأخذ الزوار إلى عدد من أفضل الأماكن في المنطقة. من لاغوس إلى البوفيرا ، يمتد الممر بالتوازي مع الساحل ، ويسلط الضوء بشكل أساسي على مصانع النبيذ الأحدث في المشهد.
لذا ، في حين أن الساحل الجميل المليء بالشواطئ الخلابة كان لفترة طويلة عامل الجذب الرئيسي للسياح المتجهين جنوبًا من لشبونة وبورتو ، فإن وفرة مصانع النبيذ لا تزال تعزز الساحل الجنوبي للبرتغال كوجهة سياحية عالمية المستوى.