قل ما تريده عن دنفر في العام الماضي - بلدة أبقار عالقة في جذورها في تعدين الذهب ، حيث كانت الأعشاب الضارة أكثر حيوية من ثقافتها. ولكن منذ منتصف التسعينيات ، اجتذبت صناعة التكنولوجيا المتوسعة ووظائف العمل من أي مكان في الاقتصاد المؤقت سكانًا جددًا إلى هذه المدينة الواقعة على حافة جبال روكي ، حاملين معهم أفكارًا وروحًا من كل من الساحل الشرقي والغربي. . اليوم ، برزت دنفر كمدينة نابضة بالحياة وصديقة للماريجوانا والمثليين ومزدوجي الميل الجنسي ومغايري الهوية الجنسانية والخناثى مع أكثر من 300 يوم من أشعة الشمس وشعب واعي بالصحة يزدهر من خلال عمله الجاد ويلعب روحًا قاسية. أما بالنسبة إلى تلك الأعشاب ، فقد تلاشت ، وأصبحت شوارع مايل هاي سيتي الآن مصطفة بمطاعم جديدة ، مصانع الجعة والتقطير والرياضات الاحترافية والمتاحف.

اليوم الأول

إذا كنت ستصل إلى مطار دنفر الدولي ، قفز على الخط A للوصول إلى وسط المدينة ، والذي يكلف 10.50 دولارات للفرد ويستغرق حوالي 35 دقيقة. توقف عند محطة Blake Street ، حيث يمكنك المشي أو ركوب حافلة مكوكية مرتبة مسبقًا إلى الفندق فندق المصدر . يقع فندق The Source Hotel في أرقى أحياء دنفر ، أو River North ، أو RiNo ، وهو بمثابة منصة انطلاق لاستكشاف منطقة التصنيع السابقة المليئة بفن الشارع ، وعصير التفاح ، والاستوديوهات الحرفية ، والمعارض الفنية التي تزيد عن 20 عامًا ، والموسيقى الحية أماكن (مثل قاعة Mission Ballroom الجديدة التي تتسع لثلاثة آلاف مقعد).

لا يتعين عليك الذهاب بعيدًا عن فندق The Source Hotel للتنقيب فيه أماكن التسوق والطعام الرائعة في RiNo . قام الفندق بتوسيع The Source Market ، وهو مسبك من ثمانينيات القرن التاسع عشر تحول إلى قاعة سوق تضم 25 بائعًا للأطعمة والتجزئة عبر العقارين المجاورين. لتناول العشاء ، قم بزيارة Safta ، التكريم الرائع لمشهد الطهي في الشرق الأوسط من قبل الشيف ألون شايع الحائز على جائزة جيمس بيرد. تمتص خبز البيتا المطبوخ على الخشب (المخبوز على بعد خطوات قليلة من المائدة) نكهات إسرائيل واليمن وسوريا والمغرب وتركيا وفلسطين واليونان. بعد العشاء ، استمتع بتناول مشروب في إيزابيل ، المعروف بمزج العصائر الطازجة مع مجموعة متنوعة من المشروبات الروحية. إذا كنت مع مجموعة ، فجرب كأس Cusco - مزيج من البيسكو ، وفيرنيت برانكا ، والفراولة ، والليمون ، والخيار ، والزنجبيل ، والنعناع - وهو ما يكفي لستة إلى ثمانية كوكتيلات.

اليوم الثاني

بعد تناول الكابتشينو والجريب فروت المملح في RiNo’s Crema Coffee House في Larimer ، اتجه إلى وسط المدينة لتسوق أفضل العلامات التجارية من السواحل الغربية والشرقية في Free Market ، وهي تجربة تسوق جديدة بجوار المنطقة الشهيرة صالة طعام سوق الحليب حيث يمكنك تناول الغداء.

في فترة ما بعد الظهر ، افعل ما يفعله سكان كولوراد وتحركوا. كان برنامج دنفر لمشاركة الدراجات ، B-Cycle ، الأول من نوعه في البلاد. جرب مسار Cherry Creek Bike Trail الشهير ، أو استخدم أيًا من محطات B-Cycle 87 للتجول في جميع أنحاء المدينة - أول 30 دقيقة مجانية. قم بإنهاء مغامرتك في ركوب الدراجات في منطقة المثلث الذهبي الإبداعية في دنفر ، والتي تقع بالقرب من متحف دنفر للفنون ، ومكتبة دنفر العامة ، متحف كيركلاند للفنون الجميلة والزخرفية ، وتاريخ كولورادو.

لتناول العشاء ، ابق في وسط المدينة وتوجه إلى Tavernetta - الذي يمكن القول إنه أفضل مطعم في دنفر - مع طعام ممتاز ، وقائمة نبيذ مركزة بدقة ، وكرم الضيافة من فريق James Beard الحائز على جائزة James Beard من Frasca Food and Wine (الموجود في مكان قريب بولدر). لا يمكنك أن تخطئ في أي شيء في هذه القائمة الإيطالية المثالية التي تتغير موسميًا ، ولكن إذا استطعت ، فجرّب كارباتشيو ألا سيبرياني ، البوكاتيني مع بيستو البابيني ، وبرانزينو مع الطماطم والبرتقال والشمر.

اليوم الثالث

جزء من جمال دنفر هو سهولة الوصول إلى الجبال والطبيعة. يمكن للمسافرين استئجار سيارة كهربائية والتوجه غربًا لمدة 20 دقيقة تقريبًا إلى موقع Red Rocks الموسيقي الشهير في كولورادو ، وهو المسرح المدرج الصوتي الوحيد الذي يحدث بشكل طبيعي في العالم. يمكنك أيضًا الاستمتاع بالتشكيلات الصخرية الشهيرة في المدرج من خلال المشي لمسافات طويلة في طريق Trading Post Trail الذي يبلغ طوله 1.4 ميل.

في أشهر الصيف ، استكشف المزيد وقم بالقيادة على طول أعلى طريق مرصوف في أمريكا الشمالية إلى قمة جبل إيفانز الذي يبلغ ارتفاعه 14،260 قدمًا ، وهو أحد قمم كولورادو البالغ ارتفاعها 14000 قدم (ويعرف أيضًا باسم 14ers). لن تحتاج إلى دفع رباعي ، لكن يجب أن تكون مستعدًا للهواء الخفيف في الأعلى. في الطريق ، توقف عند Pesman Trail للقيام بجولة في الزهور البرية المليئة بالزهور النادرة وأشجار الصنوبر ذات اللون الغليظ التي يبلغ عمرها 1500 عام. تأكد من إحضار حقيبة نهارية بها طعام وماء وطبقة إضافية - يمكن أن يتغير طقس Rocky Mountain بسعر عشرة سنتات.