نظرة خاطفة على الفندق يأخذ التصميم المستدام إلى مرتفعات جديدة

رئيسي العمارة + التصميم نظرة خاطفة على الفندق يأخذ التصميم المستدام إلى مرتفعات جديدة

نظرة خاطفة على الفندق يأخذ التصميم المستدام إلى مرتفعات جديدة

كنا على بعد 50 ميلاً فقط من سنغافورة ، على متن قارب يبحر عبر أرخبيل رياو في بحر الصين الجنوبي ، لكن ربما نكون قد ضاعنا في وسط اللا مكان. نزلنا فوق الماء من ظلال زرقاء متغيرة باستمرار ، تنتشر في السماء سحابة رقيقة من حين لآخر. كنت أسافر مع مصرفي أسترالي تحول إلى صاحب فندق أندرو ديكسون ، وكانت وجهتنا هي جزيرة سيمبيداك الإندونيسية الخاصة - منتجع جديد مصنوع بالكامل تقريبًا من الخيزران وسيفتتح في مارس المقبل. عندما اقتربنا ، كان بإمكاني رؤية الأسطح المنحنية للفيلات المكتملة ، التي تبدو وكأنها ظهور مدرع ضخم يقع في الغابة المحيطة. رسو قاربنا في نهاية رصيف خشبي ضيق وشقنا طريقنا إلى الشاطئ. إلى يميننا ، في خليج رملي صغير ، كان هناك برج مصنوع من الخيزران الأسود بسقف من القش على شكل مخروطي محصود في سومطرة. قال ديكسون بابتسامة: سيكون هذا هو الشريط. لقد تعجبت من ارتفاعها - حوالي طابقين - وتساءلت بصوت عالٍ كيف يمكن للخيزران أن يدعم مثل هذا الهيكل. وأوضح أن لها مقاومة شد أكبر من الفولاذ ، وهي عشب ، لذلك عندما تقطعها ، فإن النبات لا يموت. ينمو أسرع من أي نبات آخر. يمكن لبعض الأنواع أن تنمو ثلاثة أقدام في اليوم. ولا يتطلب ري ولا سماد.



التقيت ديكسون في الأصل - والذي غالبًا ما يكون حافي القدمين ويرتدي قمصانًا بالية - في عام 2007 ، عندما بدأ يلف ذهنه حول هذا المفهوم. كان قد افتتح للتو أول منتجع له على جزيرة خاصة ، نيكوي ، ليس بعيدًا عن سيمبيداك. اشترى هو وزوجته جوليا جزيرة صغيرة في عام 2004 مع مجموعة من الأصدقاء. كانوا يعتزمون تحويلها إلى ملاذ مريح للعائلة والأصدقاء ، لكنهم قرروا أن بإمكانهم فعل ما هو أفضل. لماذا لا تدرب وتوظف السكان المحليين الذين سيحصلون على حصة من الإيرادات؟ قال لي. إنه يحقق تأثيرًا أكبر وأكثر إيجابية.

لكن Cempedak - الذي يشير اسمه إلى شجرة فاكهة محلية - يقع على مستوى آخر تمامًا. بصرف النظر عن وجود نفس الممارسات المفيدة اجتماعيًا مثل Nikoi ، فهي رائدة في استخدامها الجذري للخيزران ، إلى جانب مواد وعمليات أخرى منخفضة ومنخفضة النفايات. يستخدم الخيزران على نطاق واسع كمواد بناء تقليدية في جنوب شرق آسيا ، وفي السنوات الأخيرة ، اجتمعت مجموعة صغيرة ولكنها مركزة من أصحاب الفنادق والمصممين - العديد منهم يعملون الآن في Cempedak - على أمل اختبار حدودها وتغيير فهمنا لها كيف يمكن أن تبدو أماكن الإقامة المستدامة وتشعر بها.




على مدار العقد الماضي ، فاز Nikoi بعدد مذهل من الجوائز البيئية وحقق Dixon ومستثمريه ربحًا جيدًا. مع 15 منزلاً خاصًا وشاطئًا مثاليًا وملاعب تنس عشبية ، وفي الطرف الآخر من الجزيرة ، بركتي ​​سباحة حجريتين ، إنه فردوسي وعالي الجودة. أنا مؤمن بشدة بأن الناس لن يدفعوا لمجرد أن ذلك مستدام. قال إنهم سيأتون لأنها تجربة رائعة. تنتشر فلل سيمبيداك على الساحل. كريستوفر وايز

عندما اتبعت ديكسون على طول مسار ضيق ومظلل ينحدر صعودًا نحو إحدى فيلات سيمبيداك ، رأيت أنها محاطة بالعديد من صخور الجرانيت الداكنة التي انقسمت إلى نصفين. أوضح ديكسون أن الجزيرة كانت مليئة بهم ، وأن فريقه كان يحرقهم منذ شهور من أجل إفساح المجال للممر. سمحت لهم هذه العملية بتجنب الشحن في الضواغط وآلات ثقب الصخور وإهدار الطاقة الثمينة. وقال إن الهدف هنا هو تقليل تكسر الصخور وقطع الأشجار ، وإنشاء فيلات تبدو وكأنها نمت من الأرض.

عرّفني ديكسون على فريقه المعماري: المهندس المعماري مايلز همفريز ، المقيم في بالي ونيوزيلندا المولد (قام مؤخرًا بتصميم Mandapa في أوبود ، بالي ، محمية ريتز كارلتون ، والتي تشبه مجمع المعبد المحاط بحدائق الغابة) وإيما ماكسويل ، أحد مصممي الديكور الداخلي لديكسون. كما حضر أيضًا معماري سيمبيداك المعماريان الباليان: تشيكو ويراهدي وكيتوت إندرا سابوترا ، وكلاهما قضى حياته المهنية في العمل على هياكل من الخيزران. بالي هي المكان الذي يتم فيه إنشاء بعض المباني المصنوعة من الخيزران الأكثر ابتكارًا وفريدة من نوعها في العالم ، وقد حظيت الابتكارات هناك باهتمام دولي. قاد هذا الجهد زملاء ديكسون وفريقه ، مثل صائغي المجوهرات جون وسينثيا هاردي ، ومؤسسا المدرسة الخضراء التي تركز على البيئة والتي تعتمد بالكامل على الخيزران ، في بالي ، وابنتهما إلورا هاردي. تصمم شركة Elora ، Ibuku ، بعض أكثر المباني المبهرة المصنوعة من الخيزران التي ستراها على الإطلاق. قدم كل من الأب وابنته محادثات TED كمبشرين من الخيزران ، وغنوا مدحها وإمكانياتها لتغيير طريقة عيشنا.

وقفت معي في نموذج بالحجم الطبيعي لفيلا ، أوضح همفريز كيف تعاملوا مع الخيزران وعاملوه لإنشاء هيكل من طابقين مع موجة متعرجة من السقف ، والأرضيات مصقولة بلون الكراميل ، والجدران منسوجة بإحكام بنمط معقد . حديقة صغيرة وأنيقة تحيط بالمغطس في الخلف. تردد ديكسون في إضافة أحواض السباحة ، ولم يمض قدمًا في التصميم إلا عندما اكتشف أنه يستطيع صيانتها بمياه مالحة مركزة ناتجة عن عملية تحلية المياه المستخدمة لتحويل مياه البحر إلى مياه شرب للمنتجع.

أشار ديكسون إلى مروحة دائمة ذات مكابح الخيزران المشعة وعلق على كيفية اكتشافه للمواد البلاستيكية للمراوح العادية ليس فقط غير جذابة من الناحية الجمالية ولكن أيضًا مسرفة. منذ عام مضى ، تحدت Chiko لإنشاء واحدة مصنوعة من الخيزران. استغرق الأمر بعض الوقت ، لكنه فعل. قال إننا سنستخدمهم هنا. إذا كان Wirahadi و Saputra من المعالجات المصنوعة من الخيزران ، فإن همفريز وماكسويل هم مبتدئون نسبيًا مع المادة. يعتقد ديكسون أن هذا النوع من التعاون غير التقليدي هو الذي يؤدي إلى تصميم جديد. لقد أراد Cempedak أن يبتعد عن روابط الهيبيز والمتواضع المرتبطة بالخيزران من خلال إنشاء تصميمات داخلية أكثر تحديثًا وفخامة. وأضاف ماكسويل ، لكن بطريقة معاصرة لا تنافس أشكال الخيزران الجميلة. المواد الأخرى التي يخططون لاستخدامها تشمل خشب الساج المعاد تدويره ، وحجر الحمم البركانية ، والخشب المتحجر ، والبرونز ، والتي سيتم استخدامها في الجزء العلوي من الشريط. لن يكون المطبخ المفتوح للمطعم مصنوعًا من الخيزران ، ولكن سيكون له جدران مبنية من الجرانيت الذي تم إنقاذه محليًا.

انطلقنا في طريقنا إلى شريط الخيزران الأسود الشاهق ، الذي يمكن الوصول إليه من جانب بواسطة سلالم شديدة الانحدار ومن جانب آخر عن طريق Stylea غزاة الفلك المفقود- نمط جسر الخيزران الذي ربطنا مرة أخرى بالمطعم الرئيسي. قال ماكسويل إن التضاريس هنا ، مع كل الصخور الضخمة والمنحدرات الشديدة ، جنونية للغاية ، ونحن نفكر باستمرار في التنقل. تم اختيار ارتفاع البار ، الموجود على الشرفة ، بحيث يجعلك الجلوس هناك تشعر كما لو كنت تطفو فوق خط الشجرة. بدا لي السقف المخروطي المصنوع من الخيزران وكأنه الجزء الداخلي المتصاعد من محارة عملاقة. وأوضح همفريز أنها مادة بسيطة من القش. إنه عشب. لكنها ليست بدائية. يمكنك صنع أشكال مذهلة منه.

كان ديكسون متحمسا للغاية ليطلعني على المنزل الخلفي للمنتجع. مشينا في طريق يؤدي إلى مباني على طراز صالات النوم المشتركة بجدران من الخيزران المنسوج بشكل جميل وأماكن نوم للموظفين كانت ممتعة مثل الفيلات. توقفنا عند حديقة الصرف الصحي ، وهي عبارة عن سلسلة من الأسرة مليئة بنباتات البردي وأعشاب Poaceae تتفتح بأزهار أرجوانية كبيرة. عندما تمر مياه الصرف الصحي عبر جذور هذه النباتات ، فإنها تستخرج السموم وتنظف المياه حتى يمكن إعادة استخدامها في الري. قال ديكسون إننا سنجمع أيضًا مياه الأمطار مثلما نفعل في نيكوي ، لكن سيمبيداك هي فرصتي لتحسين نيكوي. هنا يمكنني رفع مستوى البنية التحتية من حيث الفعالية وأحدث التقنيات.

عندما بدأ المهندسون المعماريون الباليون ، الذين جلبوا معهم العشرات من العمال الباليين ، حجر الأساس ، أصروا على جلب الكهنة لمباركة المشروع وأسلاف الجزيرة. ديكسون ملزمة بسعادة. قال سابوترا إن هذه جزيرة مقدسة. وأشار إلى أعوج عربه قطار شجرة. قال الكهنة إن روح المرأة تعيش في تلك الشجرة القديمة. لذلك بنينا حوله. أنشأ الكهنة أيضًا مذبحًا يجلس تحت شجرة أخرى قريبة. غادر: ديكسون (حق) يراجع الخطط مع المهندس المعماري الرئيسي ، مايلز همفريز (غادر) ، وخبيرة تصميم الخيزران Chiko Wirahadi. حق: غرفة النوم الداخلية بالكامل من الخيزران في إحدى فيلات سيمبيداك. كريستوفر وايز

عدنا إلى نيكوي ، حيث أراني ديكسون أداة صغيرة مخبأة في النمو: أربعة أطباق ، نصف مملوءة بالماء ، تجذب البعوض لوضع بيضه. تمت برمجة الأوعية لغمر البيض وقتله. وأوضح أنه أكثر فعالية من رش المبيدات. أنا لست في هذا للتسويق. إن كونك أقل تبذيرًا يعد أيضًا أمرًا ممتازًا لتحقيق أرباحك النهائية. يتم النظر في كل التفاصيل مع وضع معيارين متساويين في الاعتبار: الرفاهية والبيئة.

كانت الشمس تغرب عندما انضممنا إلى همفريز لتناول عشاء من القريدس الطازج - يتم الحصول على المأكولات البحرية وأكبر قدر ممكن من المنتجات محليًا - على طاولة تطل على شاطئ نيكوي. تم غسل السماء باللون الوردي الزاهي والأرجواني. لقد فهمت لماذا لا يرغب الشخص أبدًا في المغادرة. وقد أعجبت بجهود ديكسون لتقليل بصمته. وقال ديكسون إن هناك المئات من الجزر غير المأهولة في هذا والأرخبيل المجاور ، مضيفًا أنه يدرس شراء جزيرة أخرى. قال إذا أبحرت إليها من هنا سيستغرق الأمر أربع وعشرين ساعة. ستكون الطائرة المائية مفيدة. ربما سيبني واحدة من الخيزران. cempedak.com ؛ يتضاعف من 400 دولار.