في حين أن العواصم المترامية الأطراف لندن و باريس ، و روما تستحق الزيارة ، فالبلدات الصغيرة المنتشرة على سواحل أوروبا والريف وسلاسل الجبال تقدم كل الجمال والثقافة مع طابع محلي. لكل مدينة صاخبة ، هناك العشرات من القرى الأوروبية الساحرة والمخفية ، المليئة بالمقاهي التي تديرها عائلة ، والفنادق الحميمة ، والتجارب الأصيلة - عليك فقط أن تعرف أين تبحث. ابدأ هنا ، بقائمتنا التي تضم 25 قرية وبلدة أوروبية لزيارتها في مغامرتك الكبيرة التالية - فهي تقوم برحلات نهارية مثالية ، أو إقامات ليلية ، أو رحلات هروب لمدة أسبوع. على الرغم من أنك قد تتعرف على بعض هذه الوجهات ، إلا أن العديد منها عبارة عن جواهر مخفية تقدم تجارب تحت الرادار يحبها السكان المحليون.

جيورنيكو ، سويسرا

سحر تيسينو ، كانتون تيتشينو الناطق بالإيطالية في جنوب سويسرا ، هو شعور المكان الذي لا يتواجد فيه تمامًا ، وليس هناك تمامًا ، في الوقت المناسب. لتقدير ذلك تمامًا ، قم بالقيادة شمالًا على بعد 35 ميلًا من مدن منتجع البحيرة الشهيرة أسكونا ولوكارنو وابحث عن نقطة الانعطاف لـ Giornico ، وهي بقايا حجريّة من القرن الرابع عشر في أوروبا مختبئة بعيدًا عن الطريق الرئيسي. انزل إلى الوادي ووصل إلى نهر صغير متقطر يعبره جسرا حجريان مقوسان. يُطلق على المطاعم المُدارة عائليًا في المنطقة اسم grotte ، وهي تقدم أطباقًا مثل spezzatino (لحم راغوت) مع عصيدة من دقيق الذرة وميرلوت المحلي.

كوتور ، الجبل الأسود

أصبحت كوتور ، الواقعة على ساحل البحر الأدرياتيكي في الجبل الأسود ، وجهة ذات شعبية متزايدة بين المسافرين الذين يبحثون عن ريفيرا أوروبية جميلة بدون الحشود الموجودة عادة في فرنسا أو إيطاليا. البلدة القديمة المحفوظة جيدًا والمليئة بالمباني ذات الأسطح الحمراء الساحرة والموجودة مقابل التلال الخضراء والمياه الزرقاء تجعل هذه المحطة مذهلة على الساحل الدلماسي.

بولغيري ، إيطاليا

يقود Viale dei Cipressi ، وهو طريق بطول ثلاثة أميال محاط بأكثر من 2500 شجرة سرو (نبات الجاموس المحلي الوحيد الذي لا يأكل) ، مباشرة إلى Bolgheri ، التي تقع وسط كروم العنب في Maremma في جنوب توسكانا. ومع ذلك ، هناك ما هو أكثر في هذه القرية من مجرد الوصول الدراماتيكي. توقف في Caffé della Posta ، في الساحة الرئيسية ، لتجربة أحد أنواع Bolgheri الحمراء: تم إنتاجها لأول مرة في الثمانينيات ، وتنافس هذه الخمور الآن بوردو الفرنسية.

Staufen im Breisgau ، ألمانيا

هذا الجيب الواقع على حافة الغابة السوداء في جنوب ألمانيا هو الوجهة المثالية لقضاء عطلة نهاية أسبوع بالنبيذ. من ستراسبورغ ، ستمر بالتلال المغطاة بكروم العنب. يشير تمثال باخوس السمين العاري إلى أنك وصلت إلى وسط المدينة الصغير. تؤدي منازل الباستيل في الشارع الرئيسي إلى السوق ، الذي يتوج بقاعة المدينة ، بنقش قوطي يروي التاريخ المحلي يعود إلى 770 على الواجهة. انضم إلى السكان المحليين في بار النبيذ في الهواء الطلق ، على الرغم من كلمة تشير إلى الإفراط في تناول الطعام: تقول الأسطورة أن أي محتفٍ يقع في أحد خنادق الري (النظيفة المتلألئة) التي تمر عبر المدينة مقدر له الزواج من أحد السكان المحليين.

لافينهام ، إنجلترا

قد تكون لافنهام ، في سوفولك ، أجمل مدينة في إنجلترا. يضم أكثر من 350 منزلًا تراثيًا وشارعه الرئيسي محاط بنوع من متاجر bric-a-brac والمقاهي (التي تقدم الكعكات والقشدة المتخثرة) الموجودة في القائمة المهددة بالانقراض في جميع أنحاء ريف إنجلترا - وجميعها انقرضت في المناطق الأكثر لمعانًا ، مثل كوتسوولدز وويست دورست.

أبيردور ، اسكتلندا

يتوقف القطار من إدنبرة في محطة فيكتورية بجوار أعمال شغب من الزهور المزروعة بعناية في واد خفي في ظل قلعة من العصور الوسطى. أبردور ليست صديقة للسيارات ، ولكن لماذا يجب أن تكون عندما يكون أي شيء تريد رؤيته في المدينة ومتصلًا بممرات جيدة الصيانة؟ في أغسطس ، تعد هذه القرية الصغيرة بمثابة قاعدة هادئة لزيارة مهرجان إدنبرة الدولي ، ولكن بالنسبة لبقية العام ، فهي قرية عاملة بها متجر عام وحانات مريحة وحتى متجر مخصص لمستلزمات الويكا.

نورسيا ، إيطاليا

في هذه القلعة الواقعة في شرق أمبريا ، لا تزال تقاليد الطهي الحرفية قائمة. يبلغ عمر جبن البيكورينو عامين ، وتقوم الكلاب المدربة بشم الكمأ الأسود في الغابات ، ويتم الحصول على العسل من الزهور البرية الحمراء التي تتفتح في السهول. لكن cinghiale هو الذي يحتل مكان الصدارة. في جميع أنحاء سنترو ستوريكو ، تنتقل رائحة الخنزير البري المتبل من نورسينريا (أطعمة لذيذة) إلى الطرق الخالية من حركة المرور. تخطى بروسسيوتي المعلق في واجهات المتاجر للعثور على أصحاب المتاجر الذين يعالجون قطع لحم الخنزير بأساليب متقنة على مدى 800 عام الماضية. اطلب منهم تقطيع ciauscoli الطازج وإحضاره إلى ساحة سان بينيديتو ، حيث يحتفل القرويون بمهرجان القديس بنديكت في الربيع.

Roundstone ، أيرلندا

لا يمكن أن يتذوق التوت الأسود أفضل من تلك التي تم قطفها على طول الممرات المتعرجة في Roundstone. ولكن حتى محبي التوت سيجدون أسبابًا تجعلهم يحبون قرية الصيد التي تعود إلى القرن التاسع عشر. تسلق تل Errisbeg للحصول على رؤية واضحة لـ Twelve Bens في متنزه كونيمارا الوطني: سلسلة جبلية ترتفع فوق مستنقع كبير من الخث. في حالة هطول الأمطار - دائمًا في بطاقات أيرلندا - توجه إلى متجر Malachy Kearns ، الذي يبيع بودران يدويًا (براميل أيرلندية) ، أو جففه بنيران O'Dowds بمجموعة (نصف لتر من غينيس ولقطة من الويسكي الأيرلندي) .

Chassignolles ، فرنسا

هذه القرية ، التي اشتهرت بنخبة مرسيليا في الخمسينيات من القرن الماضي ، تعد بالبراكين الخضراء الخاملة والجداول المتعرجة التي يُفترض أنها تتمتع بصفات علاجية. في استعادة auberge ، يتطلع الضيوف نحو الكنيسة الرومانية التي تعود للقرن الثاني عشر ويمكنهم الاستمتاع بوجبات مبتكرة مصنوعة من مكونات محلية.

فوليجاندروس ، اليونان

لا شك في أن هذه البقعة الهادئة في سيكلاديز لا تشترك في أي شيء مع سانتوريني المجاورة: لا يوجد مبنى فوق طابقين ولا توجد متاجر أو مطاعم فاخرة. وبدلاً من ذلك ، في هذه الجزيرة النائية في بحر إيجه ، تتعطل الأمواج على الشواطئ المرصوفة بالحصى ، وتندفع الماعز صعودًا التلال ، وتلتف طاحونة خشبية قديمة في النسيم المالح. إنه ملاذ ممتع وهادئ لأولئك الذين سئموا من عطلات اليونان الأكثر تعثرًا.

جيتاريا ، إسبانيا

لولا سان سيباستيان ، التي تبعد 15 ميلاً فقط ، لربما أصبحت هذه القرية الواقعة على جانب ميناء الباسك بمثابة ملاذ إسبانيا الرائع التالي. بدلاً من ذلك ، يُعرف الميناء في الغالب بمأكولاته البحرية - الحبار الصغير والطربوت الذي يتم سحبه من خليج بسكاي ثم شوي طبق لا بلانشا. تناول الطعام الرئيسي هو غداء يومي السبت والأحد ، عندما يملأ السكان المحليون أسدوريس وهم يرتدون ملابس الكشمير الكريمية ذات الوزن الصيفي (أولئك الذين يرتدون أحذية ذات نعل أبيض وصلوا بالقوارب) للاستمتاع بهذه المتعة الإسبانية المتميزة: وجبة ترفيهية متعددة الأطباق مقترنة بزجاجات من ريوخا البيضاء.

مارفاو ، البرتغال

هناك حصون جبلية مثيرة ، ثم هناك Marvão ، ملكهم جميعًا. تقع هذه المدينة في منطقة ألينتيخو الجنوبية الشرقية في البرتغال ، وتتركز حول قلعة مغاربية تم إضفاء الطابع المسيحي عليها في القرن الثالث عشر. يقع المجمع الحجري ، الذي تم فتحه الآن أمام العناصر في نوع من المجد المنهار ، فوق تل صخري ، ويهيمن على المنازل ذات الأسقف القرميدية والأديرة التي تمتد إلى الشوارع المنحنية إلى الشرق.

تيرشيلينج ، هولندا

على الرغم من أنه على بعد 85 ميلاً فقط من أمستردام والشمال الشرقي من فليلاند (الملقب بـ 'Vli-biza' من قبل أمستردام) ، تظل جزيرة Terschelling التي يبلغ طولها 18 ميلاً ملاذاً للمسافرين الذين يتوقون إلى الامتدادات الهادئة من الرمال بدلاً من النوادي الشاطئية المذهلة في البر الرئيسى. هنا ، تضيء منارة برانداريس - أقدم منارة باقية في هولندا (بُنيت عام 1594) فيلات جملونية من القرن التاسع عشر ومنازل ذات ألواح خشبية. عندما يحل الغسق ، في حوالي منتصف الليل خلال أشهر الصيف ، يجلس السكان المحليون في وقت متأخر في الحانات الصغيرة على طول المرفأ ويشربون بيرة Jupiler ويتناولون نخب حظهم الرائع بشكل استثنائي.

تيسفيلديلي ، الدنمارك

يشبه ركوب القطار من كوبنهاغن إلى Tisvildeleje القيام بجولة مدتها 80 دقيقة في كل ركن من أركان الدنمارك - الضواحي الماضية والريف الأخضر والغابات. الرحلة تستحق العناء: على شاطئ مضيق كاتيغات ، توجد قرية ساحلية هادئة بها أكواخ ذات أسقف من القش على طول الكثبان الرملية بجانب البحر. بالنسبة لأولئك الذين يعتقدون أن الدنمارك لا توفر ملاذًا شاطئيًا لا يُنسى ، فإن زيارة هذا الجيب المشمس ستغير رأيك بالتأكيد.

اريلد ، السويد

على الرغم من وجود الكثير من الجمال الطبيعي في Arild ، وهي قرية صيد تقع في شبه جزيرة في جنوب غرب السويد ، إلا أن الموقع الأكثر شهرة في المدينة من صنع الإنسان. في عام 1980 ، بدأ الفنان لارس فيلكس في تسمير الأخشاب والأخشاب الطافية معًا في خليج قريب في أسفل أحد التلال. حتى أنه أعلن المكان دولة مستقلة تسمى لادونيا. بعد أن حاولت الشرطة تفكيك العمل ، تدخل الفنانان كريستو وجوزيف بويز لحماية المنشأة. اليوم ، المعرض الفني العام ، الذي يُطلق عليه رسمياً Nimis ، هو النسخة الاسكندنافية من أبراج واتس في لوس أنجلوس. تبدو متاهة الأنفاق التي يبلغ ارتفاعها 300 قدم فوق الأرض وأبراج التسلق التي يبلغ ارتفاعها 45 قدمًا وكأنها عالم بديل - وإن كان غير قوي إلى حد ما - للمستكشفين الجريئين.

هيلنار ، أيسلندا

في حين أن بقايا حظائر الصيد التي بناها مستوطنو Hellnar في القرن الحادي عشر قد تشير إلى أن هذه المدينة لم تتغير منذ وصول الفايكنج ، فهي ، من بعض النواحي ، القرية الأكثر حداثة في أيسلندا. يشترك عدد قليل من السكان - والعديد منهم من صيادي القوارب الصغيرة - في الالتزام الجاد بالحفاظ على البيئة.

سلافونيس ، جمهورية التشيك

خلال 41 عامًا من الحكم الشيوعي ، كان سلافونيس ، في منتصف الطريق بين براغ وفيينا ، قريبًا جدًا من الستار الحديدي لراحة الحكومة. ولكن منذ الثورة المخملية في عام 1989 ، اجتذبت هذه القرية الصغيرة - التي تتكون من ساحتين في المدينة ومنازل برغر مرسومة برسومات من عصر النهضة لمشاهد توراتية - الرسامين والخزافين من براغ الباحثين عن ملاذ. نحن لا نراهن على أن هذه القرية ستصبح برلين صغيرة ، لكن معهد سلافونيس للمهندس المعماري البريطاني المولد جون ليفتون ، وهو مركز للفن والفكر التقدمي ، قد يضع القرية على خريطة عالم الفن حتى الآن.

سانت ماوز ، إنجلترا

مع تقدم قرى الصيد ، تبدو الأكواخ المطلية باللون الأبيض وغرف الشاي الأنيقة في سانت ماوز ، في جنوب كورنوال ، وكأنها مسرح. في هذه المياه الهادئة الهادئة ، يبيع الصيادون صيدهم على رصيف ، وفي المساء ، ستجدهم (وغيرهم من السكان المحليين) يشربون بيرة الكورنيش وأكواب بيم في الحانات.

سان جيني ، فرنسا

يعتبر Périgord ، في Dordogne ، موطنًا لاثنين من أكثر الأطباق الفرنسية المرغوبة: فوا جرا والكمأ. في أيام السوق في قرية سان جيني الصغيرة ، على بعد ساعتين شرق بوردو ، يحمل المتسوقون سلال من الخوص إلى ساحة البلدة ، حيث يقوم الباعة المكسوون بمآزر من صقور البطاطس المقلية في دهن البط والثوم) والصلصات ملفوفة في الأعشاب.

كارداميلي ، اليونان

إذا كنت قد سمعت همهمة أن الجبال الخشنة والشواطئ ذات الرمال البيضاء في منطقة ماني تستحق الزيارة من أثينا ، فأنت لست وحدك. يتوجه المطلعون إلى هناك للاستمتاع بتجربة تقليدية: السلطات اليونانية الأصيلة والمسقعة في Lela's Taverna قبل قضاء المساء في الفناء الخارجي لفندق Elies Hotel ، والذي يطل على خليج ميسينيا.

Ullastret ، إسبانيا

منطقة بايكس إمبوردا الإسبانية مليئة بالمدن الأصيلة ، لكن عشاق الطعام المحليين لديهم وجهة مفضلة: أولاستريت ، موطن إل فورت ، مطعم وفندق تديره لولا بويج. تقع القرية في كاتالونيا ، وهي موطن للمواقع الأثرية القديمة.

هول إن تيرول ، النمسا

استقل قطارًا مدته 10 دقائق من إنسبروك مباشرة إلى ما يشبه العصور الوسطى. ظلت Hall in Tirol ، التي تأسست عام 1303 ، على حالها بشكل غير عادي بفضل جسر القرون الوسطى وثروة المنطقة من تعدين الملح وسك العملة. (كان التدفق النقدي الوافر يعني أن المباني شُيِّدت من أجود المواد.) ولكن الجاذبية تأتي من المناطق المحيطة: جبال الألب ، مع مسارات المشي لمسافات طويلة والتزلج الوافرة.

كوجوفا ، إستونيا

في هذه الجزيرة الصغيرة الإستونية - التي كانت في يوم من الأيام منطقة إقطاعية سويدية - تركت التجارة المحلية لصيد الأسماك ورعي الماشية البراري المحيطة بمنأى عن التنمية الزراعية واسعة النطاق. لا يزال بإمكان الزوار التقاط لمحات عن الماعز البري والثعالب والغزلان والموظ و- في الربيع- البجع المهاجر ؛ أو توجه إلى Üügu Cliff الذي يبلغ ارتفاعه 60 قدمًا للاستمتاع بالمناظر.

Les Baux-de-Provence ، فرنسا

تمتلئ منطقة بروفانس الفرنسية تمامًا بالقرى الساحرة الواقعة بين حقول الخزامى وكروم العنب وبساتين أشجار الزيتون. Les-Baux-de-Provence ، وهي قرية صغيرة ذات إطلالات بانورامية على الريف ، هي رحلة نهارية سهلة من آرل وأفينيون. لا تفوّت زيارة Carrières de Lumières ، حيث توجد عروض فنية للوسائط المتعددة داخل مقلع سابق.

Viscri، رومانيا

حصلت هذه القرية السكسونية على استراحة محظوظة عندما أصبحت المستفيدة من Mihai Eminescu Trust ، وهي منظمة غير ربحية يشرف عليها الأمير تشارلز والمكرسة لحماية تراث البلدات الريفية في ترانسيلفانيا. في Viscri ، هذا يعني أن الكنيسة ومقبرتها (التي يعود تاريخها إلى القرن الثاني عشر) أصبحت الآن أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو. تمت إعادة زراعة أشجار الكمثرى الأصلية ، ولدى الحداد الوحيد متجرًا جديدًا ، وطريقًا جديدًا على طول المنازل والمزارع المبنية من الطوب بألوان الباستيل يوفر للزوار - والنخبة الخيرية - لمحة عن أسلوب الحياة الساكسوني الأصيل.